一例一休上路，各界紛爭不斷。曾任臺北市政府勞動局局長、現為業鑫法律事務所的律師陳業鑫，日前出席由1111人力銀行主辦的2017餐飲業人力需求暨「1例1休」調查公聽會時表示，由於一例一休攸關各行各業，牽一法而動全身，政府不得不謹慎小心。當勞工憂心工時減少收入銳減、企業擔憂成本增加利潤下降之...

「媽媽我想吃爆米花」兒子的一句話，讓遠嫁來台13年的39歲陸配楊秀娟，在經歷金融風暴、先生受傷無法工作後，決定偕夫中年創業，以不添加防腐劑的手工爆米花撐起一家4口生計，而也因品質堅守有成在網路上賣出好口碑。2003年，楊秀娟為愛拋下穩定的採購工作，從中國四川省跨海嫁到屏東崁頂鄉，起初家中經濟尚可，自...

近幾年餐飲界吹起養身風潮，許多食品業和餐飲業者以養身聖品「紅藜」入菜，例如「竇爸中式速食」，就以中式漢堡的概念出發，推出「烤肉紅藜刈包」深受客人喜愛，紅藜的果實據說至少有7種顏色，大葉大學生物產業科技學系副教授宋祖瑩研究台灣紅藜，以大鼠進行實驗，他說，屬於藜麥類的台灣紅藜是原住民的傳統糧食作物，曾有...

創新工場董事長兼首席執行官李開復昨（28）日出席第13屆華人企業領袖遠見高峰會，以「大中華經濟圈的創業與創新」展開對談。他在遠見高峰會上表示，台灣創業者最大的問題是偏向小確幸、創業者對於大市場了解不足，因此最大的問題在於格局感。他建議創業者要著眼於大市場。但另一方面，他盛讚台灣的服務業，他說陸客來台...

圖說：台灣服務業海外發展一級棒。圖/森邦集團提供經濟部國際貿易局自民國101年起陸續委託外貿協會推動「服務業國際行銷」、「服務業海外布局推廣」及「連鎖加盟國際品牌行銷推廣輔導」3項計畫，日前在台北國際會議中心舉辦「104年度服務業成功經驗交流會」，邀請海外行銷推廣、海外布局及連鎖加盟國際品牌業者現身...