大溪拿破崙派創辦人李英傑就為熱愛糕點，不僅放棄年薪百萬工作，更一度債臺高築，在秉持對品質嚴苛的堅持與要求，在桃園市大溪老街，成就今日頗具名聲的「大溪拿破崙派」。李英傑JL（JackyLee）旅居歐洲，曾在瑞典、荷蘭、美國、日本、香港及大陸深圳、寧波、上海等地待過數十載，他說，回台後因自身生涯規畫，選...

米血糕是台灣獨有的特色小吃之一，曾被國外媒體評為全球10大怪奇食物之首，卻也成功引起觀光客好奇心，到底米血糕是什麼滋味呢？原來米血糕是以米為原料的糕點，富有台灣傳統節儉美德的精神。業者將蒸好的條狀米血糕沾醬，再裹上厚厚花生粉及少量香菜，插上竹籤後可直接拿在手上食用，成為台灣夜市中不可或缺的小吃，也是...

台北市長柯文哲出訪美國第二天，美西時間9日上午參訪舊金山市政廳，與舊金山華裔市長李孟賢（EdLee）見面，並聽取舊金山市政發展的簡報。他會後表示，舊金山是美國最創新、自由風氣最高的地方，希望以此為鏡，好好思考如何讓台北成為華人世界創新最多的地方。初次見面，柯P贈上畫家郭雪湖的畫作《南街殷賑》和侯孝賢...

 觀察現今消費型態，已然有大幅度改變，這部分從百貨公司的櫃位便能一探究竟。美食街總是位在百貨公司的地下或最高樓層，而今櫃位大洗牌，從近期開幕的微風南山就能知道，餐飲品牌佔比超過四成，由此可知，餐飲櫃位的比重更將逐漸拉高。早年，王品集團紅透半邊天，設立街邊店高達八成，不過從2015年開始，王...

 看重香港金融發展的台生江則希，高中畢業後赴香港科大念書，意外開啟創業夢，更被雜誌選為「30歲以下的亞洲菁英」之一，他鼓勵勇於接受挑戰、抗壓性高的人到海外留學。香港科技大學於今年秋季率先來台招生，繼10月3日台中場後，今天舉行台北場次的入學簡介和招生說明會，台中、台北兩場都吸引100多名學...