嚴文勇、黃美月夫妻倆，因全家都愛吃冰，為了吃得安心，乾脆創業自製冰品。（記者鄭鴻達攝）原本從事室內設計及科技業的嚴文勇、黃美月夫妻檔，基於讓孩子能夠安心吃冰，毅然決定創業自產枝仔冰，為尋找安心滿意的食材，夫妻倆全台跑透透，到水果產地挑選、試吃，用心與果農博感情，要讓每支冰都美味又安全。頭份市「天然...

 張訓嘉總經理分享白手起家的過程。（照／大葉大學提供） 大葉大學通識教育課程「經營管理與現代社會」，邀請到健豪印刷事業股份有限公司總經理張訓嘉，以「從零開始」為題，分享其從創業到成為台灣印刷業界龍頭的成功經驗。張訓嘉總經理謙稱自己不愛讀書才走上創業，他從自身的職涯歷程談起，服完兵...

「台灣月」今年邁入第10個年頭，往年屢獲好評的台灣，今年更是由音樂總監呂紹嘉率領國家交響樂團首次赴港演出，意義重大，特邀青年鋼琴家嚴俊傑擔任客席音樂家。滿10周年的台灣月以「思台灣─我想，我做，我同世界一齊玩」展現台灣文化價值與青年創意思考，主軸為「青創世代，思想創業」系列部分，主題則是《台灣給香港...

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「共享經濟」為閒置資源的再分配，讓有需要的人得以較便宜的代價借用資源；食霸王修改了共享經濟的定義，將其改成共享資源，創辦人黃寶瑩在餐飲界打滾數十載，創立食霸王並開出minifullhouse餐飲品牌，平價輕食餐點，卻享有五星級滋味，抓住消費者味蕾，不藏私的她更供應醬汁給自創品牌者，落實資源分享的理念...