統一星巴克多款咖啡漲價，引起網民撻伐，繼量販賣場紛紛祭出咖啡優惠後，多家餐飲業者也逆勢突襲，搶攻早餐商機。台灣麥當勞今天舉行早餐陽光蛋堡系列新品發表會，生力軍「香雞蛋堡」和「豬肉蛋堡」入列，不僅有蛋有肉有菜，加飲料，全系列仍維持39元起的價格，全面凍漲。此外，全台最大早餐連鎖品牌麥味登也宣布近期沒有...

亞洲指標性飲品大展-台灣名茶‧咖啡暨美酒展11/14-17南港展覽館盛大展出!由台灣區製茶工業同業公會、台灣咖啡協會及展昭國際企業股份有限公司共同舉辦之「2014台灣國際名茶‧咖啡暨美酒展」將於11月14日(五)至17日(一)上午十點至下午六點假南港展覽館(南港區經貿二路1號)盛大登場！今年展會首度...

場景是新店型開幕酒會上，企業主豪情萬千的表示要開始進軍國際市場，作為企業未來成長發展的目標……。此情此景，是否似曾相識？！台灣市場的確小，卻是我們品牌生根的地方。有些連鎖像蒲公英，風一吹就隨處播種，開一片枯一片，永遠都是野地裡的蒲公英。企業經營「原點」很重要。原點是一個開...

一連串食安風暴下來，政府政策朝夕令改，甚至與國際不同調，讓食品業者無所適從；政府失靈，市場跟著失靈，連帶衝擊著連鎖加盟產業的國內外競爭力，業界除了遵守國內法規外，更努力符合歐盟與美國食品衛生管理局ＦＤＡ的規範，正在多方遊戲規則中，積極開創一片天。衛生福利部食品藥物管理署（以下簡稱食藥署）從去年即提高...

 圖片來源/偑巷咖啡FongSiangCAFE臉書粉專對於喜愛咖啡的人來說，威士忌混和熱咖啡、頂上覆蓋雪白鮮奶油的愛爾蘭咖啡，應是十分知名且廣受歡迎的經典品項，然而，除了美酒配咖啡以外，令許多人聞之喪膽的香菜，竟也能與咖啡做出意外美妙的結合。在彰化土生土長的莊浚勝，長大後回到家鄉北斗，實現...