隱身在台北仁愛路地下室，小小餐廳裡頭老闆來頭可不小，一頭長髮穿著黑布衫，他是沈葆楨的第六代傳人沈呂遂，稱呼沈葆楨為高祖父，牆上的畫像、題字，還有道光27年沈葆楨考取進士的小金榜，一件件店內擺設都看得出官宦人家的點點滴滴，為了重現記憶中的味道，沈呂遂在台北開起餐廳「翰林筵」，專賣福州官府菜。想要體驗先...

▲圖說：客家料理賽一定要來挑戰。(圖／洪祥和)創客們注意囉！行政院客家委員會將與南部六縣市共同舉辦南區客家粄條（面帕粄）料理比賽，讓社會大眾更認識「粄」文化。賽事分職業組及業餘組，競賽總獎金近30萬元，即日起至9月25日報名截止，歡迎設籍或工作於南部六縣市的民眾組隊參加，一起開創客家新「粄」圖，成為...

威汀城市酒店董事長蔡政豪（左）、綸泰企業董事長陳奕敏（中）、坤詮食品董事長蔡長宏攜手進軍台中旅店市場。圖／曾麗芳機車零組件製造商─綸泰企業，攜手肉品代工大廠─坤詮食品與威汀國際集團，合資砸下8億元重金，將大雅區民生路舊大樓翻新改造，成為大雅區首家購物中心與威汀城市酒店，目前假日平均住房率高達9成，過...

▲圖說：池上書局老闆曹菊苹。圖／邱莉玲是什麼樣的一家獨立老書店，讓陳文茜、蔣勳、蔡康永等名人作家義氣相挺，組成一個作家藏書會，寄來他們的書、人也來辦閱讀講座，以作家之名號召粉絲助陣？它就位在台東池上老街，三代相傳歷經一甲子的池上書局，同時也是池上觀光景點之一。「這裡是在地鄉民求學時的共同記憶，」第三...

 冷冷的天，最適合來杯熱飲！來到位於台中東海大學附近的古早亭，這裡可以買得到在冬天最受歡迎的燒仙草、桂圓紅棗茶、黑糖薑母茶等，除了美味，特別的是，這裡的桂圓紅棗茶和黑糖薑母茶皆是由店家自行熬煮，目的就是希望消費者可以喝到天然的美味。2010年，蔡育政、蔡育盅兄弟聯手創辦古早亭，起初是以小攤...