▲原英國藍加盟主，合心打造新品牌「布雷堤」，由左至右為京華店、松江南京店、延吉店、北醫店店長。前些日子因為食安風波惹得滿城風雨的連鎖茶飲品牌英國藍，事發後全台分店同步無限期歇業，但眾多加盟主早已投入資金和人事成本，難道只能接受血本無歸的結局？一群愛喝茶的加盟主不願放棄對茶的熱愛，集結了九家原英國藍加...

連鎖餐飲集團六角公布2016年6月自結合併營收為1.74億元，月增2.84％、年增21.92％，連2月改寫歷史新高。在單月營收接續創高帶動下，第二季合併營收達5.04億元，季增7.34％、年增27.96％，同步創下單季歷史新高。六角表示，第二季營運明顯增溫，主要受惠於「Chatime日出茶太」營運規...

圖說：環境荷爾蒙雙酚A、壬基酚是常見的工業化學原料，應避免使用含有此類成分的包裝材料，以免污染食物。圖/洪祥和原物料會直接影響「食品安全」，包材也是間接因素。陽明大學所領導的研究團隊證實，環境荷爾蒙雙酚A、壬基酚對人體健康有影響，會造成新生兒罹患小頭症、女生初經提早等症狀，它們是用途廣泛的工業化學品...

國人愛吃炸雞，雞大爺陪伴「雞粉」有10年之久，從早期造型餐車型態，到現在以時尚、都會樂活造型呈現，讓消費者仿如從夜市走到高檔餐廳，而那熟悉的香味依舊是歷久彌新，全台百間據點，凡是愛吃炸雞，沒人不知那位赫赫有名的雞大爺！時尚店觀吸睛專業設備食在安心「市面上的鹹酥雞多是攤車型態，但其實傳統鹹酥雞也能極具...

昨(1/2)新竹科學園區管理局頒發「竹科之星」獎座，給106度成立的33家新創公司，在同場「創新創業竹科之星94狂」感恩茶會上，科管處還安排105年FITI計畫200萬元創業傑出獎得主——釀酒人團隊執行長張景彥分享創業成功經驗，新創團隊出國參展計畫說明，並於現場進行8家法律和...