近幾年餐飲界吹起養身風潮，許多食品業和餐飲業者以養身聖品「紅藜」入菜，例如「竇爸中式速食」，就以中式漢堡的概念出發，推出「烤肉紅藜刈包」深受客人喜愛，紅藜的果實據說至少有7種顏色，大葉大學生物產業科技學系副教授宋祖瑩研究台灣紅藜，以大鼠進行實驗，他說，屬於藜麥類的台灣紅藜是原住民的傳統糧食作物，曾有...

圖片來源/台中市政府勞工局 在現今各政府單位的鼎力協助下，創業對於年輕人來說，已無過往那般艱辛無援，台中市政府勞工局支持青年就創業亦不遺餘力，於3月27日舉行的「中市青年辣方案，勁辣大挑戰！」記者會上，公佈今年度重點推動的七大「辣方案」，盼為台中青年營造創新、創意、創業的友善環境。&nbs...

媒體人轉型成咖啡達人。60歲的韓懷宗早年在報社國際新聞中心任編譯，因為嗜喝咖啡，著手蒐集咖啡產區資訊、學術文章等，一頭栽入咖啡天地，甚至學會烘焙豆子。研究咖啡成為生活重心後，毅然選擇提早退休，全心投入咖啡領域，在世界各地咖啡產區趴趴走，如今他成為台灣知名的咖啡講師，輔導咖啡農學習種植、選豆、加工等知...

越野車界的大姊大、有「台灣第一女飛車手」之稱的盧麗珍，愛車成癡，到機車行當學徒學成出師後，回鄉開機車行，一圓「天天和機車膩在一起」的夢想。45歲的盧麗珍在台灣越野車界名聲響亮，她在運動場上展現的競速、飛躍及蹺孤輪等特技，讓其他男性參賽者拍手叫好。曾奪下10幾座越野賽獎盃，2003年曾與愛騎越野車的藝...

 香港人對台灣有一種特別的情懷，不論台灣的夜市、香滑的珍珠奶茶、文青的悠閒寧靜通通都十分嚮往。加上兩地的地理位置相近，台北更在香港人的旅遊熱點排行榜長居榜首，一年到訪多次台灣的香港人大有人在！ 面對台灣品牌，香港人有著千絲萬縷的情意結，所以台灣品牌如果想擴充業務，拓展海外市場，香...