↑由台灣人研發的OTFES自動手沖機，穩定性高。SwingBlack前陣子列進了祕密客的試吃名單中，原因是店內裝有咖啡神兵器～自動手沖咖啡機。趁著人剛好在附近，抱著朝聖的心態去瞧瞧。到了現場，發現除了外帶，也可以內用，自動手沖咖啡機則是一字排開，非常壯觀。掛在牆上的menu十分有趣。5款熱咖啡中，叫...

新竹監獄為導正收容人，每年開設技能訓練班，包括麵食加工、電腦軟體應用及腳底按摩等，日前參加勞動部丙級技術檢定，92位學員皆高分通過，16日舉行結訓典禮暨技能發表會，展現多日訓練成果。16日結業的李姓收容人，因對腳底按摩有興趣，今年5月加入短期訓練班，60天裡將其學得透徹，一路忍耐手指頭長繭苦楚，他說...

季順英是大陸第一輩的巧克力人，曾榮獲布魯塞爾第26屆世界優質食品金獎，不僅是大陸國產第一塊可可脂DB403的製作者（1964年），也是大陸巧克力研發中心的掌門人，在歐洲還享有「巧克力夫人」的盛譽。回想到1960年代年僅20多歲的季順英來到上海，作為首批油脂加工領域的研究員接受重點培養，當時歷史特殊，...

 路易莎咖啡與鮮乳坊等小農業者合作，推出「拿鐵鮮奶霜」、「抹茶鮮奶霜」與母親節「莓酪可裸蛋糕」等商品，即起限量試賣，5月1日全省門市限量推出。路易莎咖啡總經理黃銘賢說，好的咖啡取決於好的原料，為尋找好乳源展開為期一個月「尋乳之旅」，走遍台灣10縣市，此次與鮮乳坊等小農牧場合作推出限量飲品與...

根據實踐菁英台中共創基地調查統計，國內過半數的年輕人都想要創業，但實際創業者卻未達半數，最缺乏的條件是資金；而不想創業的前三大原因，也是以「沒有足夠資金」居首位。 實踐菁英台中共創基地此次針對苗栗、台中、彰化、南投、雲林等五縣市20至35歲年輕人，進行創業動機及趨勢的問卷調查，今日下午舉辦...