「綠色香蕉口味，還有一杯麥根沙士！」臉上掛著陽光笑容，年輕的男孩正在小餐車裡忙進忙出。他叫布萊克（BlakePyron），才20歲的他就已擁有自己的事業，這番成就讓他勇奪德州桑格巿「最年輕的創業家」頭銜。創業是一條漫長的路，對於唐氏症患者來說更加艱辛。布萊克從小就患有唐氏症，好不容易畢業後找到工作，...

 近年來食安問題層出不窮，也成為迫切需要關注的議題；國立成功大學今年八月起將成立「食品安全衛生暨風險管理研究所」，培養學生具有食品安全所需跨領域知能及實務操作能力，學制為獨立招收一般生及在職生，採免筆試入學，5月15日起至5月22日止受理報名。 成大表示，食品安全對於社會安定、經...

鳳凰花開之季，又是一批大學畢業生投入職場潮；兩位已從輔大統計系畢業五年的女大生，分享自己畢業後勇敢創業開早餐店的經驗。從輔大畢業已五年的林君玲與沈玉文回想，剛畢業的她們其實沒有太多的想法。林君玲說，看身邊同學們，畢業後有部分投入銀行、考公職或是考研究所，那時家裡希望她當公務員，於是她就一邊幫忙父母經...

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乘風破浪千層派，為焦糖海鹽口味。圖／SweetTea提供全球唯一法式千層派專賣店在台北誕生，米其林三星名廚雅尼克．亞蘭諾YannickAlleno於2016年初夏推出全新甜點概念店SweetTea，運用各式的東西方元素、幾何圖形、色彩美學為創作發想，不同角度玩味法式千層派，打造「全球首間法式千層派專...