圖片來源/黑人手作油飯臉書粉專  金門近期有輛「油飯餐車」，一週僅營業2-3天，每次開賣總是大排長龍，不到30分鐘即搶購一空，創辦人是一對年輕夫妻，蔡耕維與高寧憶，兩人原在昇恆昌任職，因疫情衝擊業績，決定攜手創業，以祖傳的台式油飯闖出一片天。 現年34歲的蔡耕維，原在昇...

 起司塔旋風襲捲今年冬季！來自日本的起司塔──安普蕾修，在台已有兩家門市，由於堅持手工烤製塔皮，產量有限，再加上欲維持消費者的新鮮度，因此安普蕾修目前不計劃展店，而是將以快閃方式在全台各地與起士控迷們見面。首站是從12月1日至2017年1月15日快閃現身中壢大江國際購物中心，讓當地民眾也可...

全台瘋老屋活化，高雄市都發局致力振興哈瑪星歷史街區，吸引有想法的青年、創業者提案，3年來有8幢成功案例，鼓勵青創能量挹注，將日治時期逾60年洋樓、老診所大翻身，充當文創基地、共同工作室或開設食堂等，讓日漸凋零的老建築浴火重生。哈瑪星是高雄現代化起源地，保有輝煌過往的街區紋理，然而隨著商圈轉移凋零，老...

▲圖說：黃世昌師傅正指導學徒沈信達拉坯。(圖/勞動部北分署提供)陶藝工坊中，拉坯機轆轆的轉動著，空氣中飄著泥土濕氣，沈信達專注著手中正在成型的陶土，黃世昌師傅在一旁指導他手勢與力道，手中那一捧陶土，漸漸轉成圓潤的壺身!入行40多年的老師傅黃世昌，他說自己一輩子在陶瓷產業，近10多年來，鶯歌陶瓷由大量...

「既然決定要創業，就是比誰活得久，看是要成為璀璨的煙火，還是永恆的星星。」一年四季都穿著短褲與POLO衫的東莞利沃電子總經理許錦豐，意味深長地說。東莞工廠最初從裝修到裝條電線和水管，都是許錦豐一人採購材料，「到現在即使冬天，仍穿短褲和POLO衫，就是要時刻提醒自己是在做工、以及創業。」他表示，既然抱...