「老店再造」的議題炒得沸沸揚揚，如今雙醬咖哩也跟上風潮，只是他開放的店家以經營中但營收不理想的店面為主，除了業者販售自家產品外，亦可搭配雙醬咖哩增加選擇性，而這樣的經營模式，確實提高業績，更進一步幫助原本想退出營運的店家，再創高峰！游老闆的想法創新，因其看準市場潮流瞬息萬變，單賣一樣產品...

連鎖餐飲集團六角國際集團（六角，2732）為擴大營運動能，正式與中國連鎖餐飲集團杭州瑞里餐飲管理公司簽約，正式取得瑞里旗下各餐飲品牌的經營主導權，而六角也將透過此次戰略股權投資，全力拓展區域市場規模，大舉進軍中國大陸手搖茶市場。目前瑞里集團旗下「heilongtang黑瀧堂」與與「GOMAX」果麥」...

在大陸國家級海峽兩岸青年創業基地經營「復客中國」的昆山萬圖科技園管理公司總經理卓強表示，大陸創業各種成本都高，他看過不到一年就把政府給的幾十萬人民幣花完倒閉的案例，特別是在很多產業、文化條件都不成熟的城市，他建議台灣青年要先做好定位，先問自己三件事，絕對不要「為創業而創業」。台灣「小清新」剛好趕上大...

▲圖說：雕刻家吳義盛的「墨玉」系列作品，因花蓮縣長傅崐萁大力支持下，以文創元素被帶進美食展，融入台灣40大名廚的廚藝之中。（圖／洪祥和）雕刻家吳義盛選用花蓮縣特有礦產「墨玉」為材料，以該縣縣花「蓮花」為創作題材，，打造出一系列典雅餐飲器皿，清新脫俗，高貴典雅，盛裝佳餚，格外令人為之驚豔。在花蓮縣長傅...

台中市政府積極推動企業轉型，透過SBIR補助計畫強化產業實力。自108年以來，已有超過215家中小企業獲得總額超過1.6億元的補助，成功帶動產值超過30億元。113年共受理84家企業的申請，最終批准35家，補助金額達2,611萬1,000元。114年SBIR補助計畫預計在5至6月公布，企業無論所屬行...