國人外食比例高，為確保民眾食安，食藥署日前公布去年針對民眾經常外食的餐飲業者之衛生環境稽查結果，總計查核2403家，其中近2成初檢不合格，原因包括食材置地或未覆蓋、冷凍庫結霜未清除、垃圾桶未加蓋等。食藥署聯合全國22縣市衛生局，自去（105）年至今年1月，針對早餐、自助餐與熟食便當、火鍋及供應春節年...

新政府鼓勵創新，亞洲矽谷計畫走第一棒，國發會副主委龔明鑫今日更表示，亞洲矽谷計畫比原有創新創業視野更廣，除了有國際交流空間、連結在地製造能量與美國矽谷之間形成ecosystem，更重要的是可以形成一個大型實驗場域。龔明鑫舉例，比如應用IOT的智慧交通停車問題，就需要一個大型實驗場地來做測試。新政府推...

家住苗栗市的許婕荷（26歲）高中就出國念書，今年初從美國華盛頓大學行銷學系畢業學成回國，雖是社會新鮮人，卻也不甘埋沒於台灣22K的職場裡，決定自己創業開店，要將國外吃到的天然美味又純粹健康的餐飲，帶給家鄉人，體驗「單純飲食文化」，堅持把真正的味覺找回來。由於許婕荷皮膚白皙、氣質出眾，且笑容甜美，Si...

▲圖說：台灣茶協會日前在台北世貿「茶文化展」展場，舉辦「調茶邀請賽」，邀請到國內共10隊大專與高中學子們參賽，充份展現創意。(圖／洪祥和)「2015茶文化展」日前在台北世貿盛大舉辦，台灣茶協會在展場中規畫「台灣創意調茶邀請賽」，邀請到10組年輕學子大展創意，用不同的角度來詮釋「茶飲」，格外引人注目。...

 「讓加盟主賺錢才是目標！」雙醬咖哩游老闆在訪問過程中，不斷強調這句話，他每天都會接收來自各地加盟主的詢問，一有問題，二話不說，馬上到店訪查。對他來說，這並不辛苦，而是對加盟主的獲利承諾與責任，盼望著雙醬咖哩能為他們帶來不為錢愁的生活！創業經驗豐富的游老闆，曾接觸多種日式餐飲行業，最後他選...