頂著蘋果203早午餐的明星光環，旗下AP203Bar熱壓三明治廚房(後稱AP203)蘊育2年，首次在加盟展上亮相！進攻年輕客群，打造義式創意潮流全日餐店，在市場上掀起一陣美食旋風。AP203經理表示，熱壓三明治廚房引進Panini熱壓技術結合當今時下的早餐餐點，不僅是西是流行大份量早午餐、台灣地方傳...

大陸廣西的著名小吃柳州螺螄粉繼在美國、加拿大等地開設門店之後，一種新型的袋裝速食螺螄粉正積極以自動化過程製造生產，並透過O2O平台在海內外市場拓展百億元人民幣商機。「一年以前，我們無論如何也不會想到螺螄粉還能出口。」柳州市螺狀元食品有限公司總經理劉清石說，公司現在每個月有六、七萬包螺螄粉銷往澳洲，另...

金玉成鐘樓已有百年歷史，早期在西螺是鐘錶金飾店，經主人巧手改建，現成了鐘樓咖啡店。因為最初是鐘錶店，至今建築的最高點仍保有鐘樓的設計，下方則有貓頭鷹造型的窗沿。貓頭鷹的日語寫作「ふくろう」，蘊藏著幸福到來的含意，融合傳統中國式、日式與巴洛克式的建築風格。鐘樓咖啡的女主人許麗玲表示，當初只是好朋友的一...

合隆毛廠是亞洲羽絨產量最大廠商，已經有百年的歷史，一年加工羽絨原料重量超過7,000噸，等於是要從上億隻鴨子供應出來，目前在亞洲地區無人超越其規模。讓合隆毛廠站上今天輝煌紀錄，是由第四代接班人、合隆毛廠總裁陳焜耀打下的江山，年營收超過50億元，全球市占率約六分之一。這家百年企業在今年10月9日傳承給...

圖片來源/移民署台南市第二服務站提供 來自波蘭的新住民札芮特（ZanetaHsu）現居台南市善化區，從小就對烹調料理深感興趣的她，擁有一副好手藝，特別善於製作蛋糕。在先生的鼓勵下，她以烘焙專長自行創業，在網路上販售自製蛋糕，因其獨特風味而廣受歡迎。 札芮特於2017年與台灣配偶結...