沅碁光電總經理鄭博文，大力推廣省錢無汙染的太陽能發電。記者曾增勳／攝影曾當過公務員的沅碁光電總經理鄭博文，9年前接觸太陽能產業，一頭栽進綠能產業，如今更接掌全國太陽光電發電系統公司理事長，「台灣要無汙染能源，發展太陽能不能再拖」，鄭博文在民間大力推動太陽能再生能源。「我投入創業是被迫的」，鄭博文在大...

 走過食安風暴後，想用最純粹的心料理食材，「心」的初衷，是「初曉」命名的由來。「因為市面上太多讓人擔心的食品，我們希望能讓大家吃得安心又放心，所以選擇透過最簡單的平民美食-日式天麩羅，搭配最原始的食材，回歸料理蘊藏溫暖人心的味道，讓簡單的料理，也是最美味的美食。」特助陳志祥如是說。日式天麩...

台灣連鎖暨加盟協會發表最新「台灣連鎖店年鑑」，調查登錄的連鎖餐飲總店數達3萬686家店，年增2.4%，但連鎖品牌擁有平均店家數，從前年的42.5店，降到去年的38.8店，顯示餐飲業受食安風暴影響，部分業者有裁撤部分加盟據點，整體加盟產業已進入盤整期。尼爾森通路與電子商務產業總監康德蘭表示，從過往幾個...

 近年不少大學畢業生投身創業，內地一個全國大學生創業大賽中，二十四隊香港大專學生或有意創業的畢業生組成的參賽隊伍，在比賽中全部報捷，摘下兩金二十一銀一銅。當中研發在隨身物品裝上防失防盜技術，並成立初創公司的中大畢業生，更獲內地投資者即場簽意向書、分階段協助公司融資一千萬元人民幣發展業務。「...

創業風光的背後，總是有令人難以想像的辛酸血淚，益康泡菜無論是在網路銷售通路，抑或是實體店舖，儼然已成為泡菜控心中不可動搖的品牌，月營收更高達300萬，很難想像創辦人邱建銘、莊夢文夫婦曾經面臨押房發薪的苦境。挫折促使他們思考、轉變，在逆境中絕地逢生。邱建銘、莊夢文夫婦6年前在學校附近開粽子店，原本以為...