元培醫事科技大學日前舉辦60週年校慶系列活動，邀請巧食食品創辦人，同時也是美食文字影音創作者、各大節目指定健康主廚與專家的「料理女王」陸巧因，分享「斜槓、跨域、創業歷程」，鼓勵學生持續學習、創造屬於自己的歷史。元培醫事科技大學指出，陸巧因畢業於高雄醫學大學並考取護理師證照，意外斜槓進入餐飲業，成為非...

近年來紐約、倫敦、東京等國際都市紛紛興起城市綠化與閒置空間農耕運動，今年5月由各國都市農耕團體發起的首屆「世界都市農夫日」，更喚起全球對於土地生態永續的重視。誠品生活expo關注台灣微型品牌、支持友善農業，透過【肖年頭家夢想市集】徵件活動持續挖掘新創品牌、募集創業家，提供有夢、有想法的在地小農一個揮...

  「樂購台灣」網路平台創辦人經商28年，透過成立七年的FB粉絲頁「別讓日用品毒害你」推廣概念，粉絲頁過去不販售任何產品，只因看到太多假借環保天然的市場話術，太多人被引導消費而傷害健康。因此，「樂購台灣」積極尋求有機、天然無毒環保商品，透由網路社群的經銷把亮點商品直接帶給消費者，...

▲圖說：宜蘭名廚陳兆麟(左)將廚藝作品取名「因果人生」，與金山名廚郭宏徹以蝦蟹殼巧手雕工而成的「鍾馗醉酒」，兩相結合，在台北美食展「玉食台灣」主題館中成為亮點。（圖／洪祥和）廚藝、宗教與文創三者奇遇後，呈現出獨特的韻味。宜蘭名廚陳兆麟將名為「因果人生」的得意代表作，與金山名廚郭宏徹的「食雕」作品「鍾...

嚴文勇、黃美月夫妻倆，因全家都愛吃冰，為了吃得安心，乾脆創業自製冰品。（記者鄭鴻達攝）原本從事室內設計及科技業的嚴文勇、黃美月夫妻檔，基於讓孩子能夠安心吃冰，毅然決定創業自產枝仔冰，為尋找安心滿意的食材，夫妻倆全台跑透透，到水果產地挑選、試吃，用心與果農博感情，要讓每支冰都美味又安全。頭份市「天然...