「四川辣麵」源自日本，融合「日本」拉麵與「中華」料理迸發出新火花─日式担担麵，主打辣油、胡麻、唐辛子、大蒜、生薑等多種辛香料熬煮的微辣湯頭，經由每日新鮮豚骨湯配上獨門胡麻醬，再搭配道地的日本手打麵條，香噴噴端上桌，不打包、不外帶，就是要您坐下來好好品嘗！老闆娘Anna介紹說，「四川辣麵」於2014年...

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連鎖飲料起家的餐飲集團雅茗-KY和六角，2016年業績不受景氣低迷影響，隨著連鎖飲料品牌全球持續擴張版圖再加上餐食品牌展店，合併營收同樣連續4年新高，雅茗-KY年營收為17.57億元，年增9.54%，六角達20.94億元，年增26.81%。 儘管去2016年人民幣兌新台幣貶值逾8.7%，不...

 業界知名的數位行銷名人，如今脫下光環，轉戰洗衣創業，他就是林宜儒！由於自己討厭洗衣服，認為若能省下這些時間，就能拿來看更多電影與讀更多的書！也因為他樂於分享的特質，不甘只幫自己解決問題，而是協助更多人一同解決，因此創立KumaWash洗衣服務！林宜儒才氣洋溢，十歲自己架設BBS站，二十五...

圖片來源/樂軒和牛專門店疫情重創餐飲業，許多攤販、商家黯然收場，樂軒餐飲創辦人張維軒卻說，危機就是轉機，趁著條件好談，趕緊進場「卡位」，談定旗下品牌鉄火燒肉、鉄火牛肉麵進駐百貨櫃位，也和文青品牌小日子攜手打造「小日子麵屋」，搶攻中價位市場。如今的餐飲大佬，過去其實是自行車零組件廠第二代，張維軒說：「...