屏東縣佳冬鄉有一間道地的客家美味小炒，店就開在省道台17線大馬路上，位於佳冬郵局北上約50公尺處，店開在一樓矮房內，門口還只掛了一個「營業中」小牌子，不注意真的很難發現，卻是當地人才知道的美食。這間店名叫做「阿蘭田螺」，由負責點菜的82歲羅昇平和專門掌廚的68歲涂進蘭所開，原本是養豬戶，遇到口蹄疫事...

創業初期最令人頭痛的往往是資金壓力。新北市政府青年局自今（114）年起，將「創新創業信用保證融資貸款」大幅升級，提供創業者5年利息「全額補貼」。以最高貸款額度200萬元計算，創業青年最高可省下近15萬元利息，成為最直接的創業後盾。新北市青創貸款自106年開辦以來，原本僅補助前2年全額利息，第3、4年...

                         ...

 一般人對於「鬆餅」的印象停留在甜點，往往只當成下午茶的點心，然而，創辦於台南的餐飲品牌I’Mwaffle為市場創新研發，將外酥內軟的鬆餅搖身一變成為正餐，深受年輕族群的歡迎，一手催生創立這個品牌的創辦人吳易霖，念的是資訊卻跑來做餐飲，將創業當作興趣的他，不僅完全不生澀，還計畫...

美國的回收紙業大部分掌握在義大利人和猶太人的手裡，華人不容易進入。然而，有一位華人不但以四萬元白手起家，進入回收紙的行業，還曾擔任全美回收紙協會的會長，一起來看看他的故事。來自台灣的陳家麒，1978年從台灣世新大學畢業，隨後進入以造紙及紙業加工為核心的正隆股份有限公司工作。1983年，公司需要外派人...