為了一圓「創業夢想」，台灣觀光學院廚藝系師生籌備一年多，終於在花蓮市區打造一間實習餐廳。並交由一群充滿創意與夢想的學生，包辦餐廳的企劃管理、餐點製作及行銷服務，甚至必須盈虧自負，更要學會克服營運狀況及危機處理的問題。目前台觀實習餐廳推出西式餐點，主打手工披薩料理，有別於坊間麵糰，食材全由...

台灣已邁入老齡化社會，長者普遍不喜歡被安置在養老院，義守大學職能治療學系OverTalent團隊發揮巧思與愛心，企劃一家兼具園藝與寵物治療的「開心農場—失智症日間照顧中心」，在今年第三屆「義啟飛翔創新創業競賽」中擊敗25支隊伍，獲得冠軍。「開心農場」由職治系陳巧縈、彭怡玲、莊翔媜、王彥婷、李姿螢五名...

大陸富豪榜中，大多都是男性，女富豪並不多見，更不用說是白手起家、憑藉著自己的努力走向成功的，然而張茵確實是一個奇蹟。財務部部長變身『破爛王』根據頭條網報導，上世紀50年代，張茵出生在廣東省一個軍人家庭。『文革』期間，父親被迫入獄。張茵身為8個兄弟姐妹中的老大，小小年紀就挑起家庭的重擔，但正是這種艱苦...

圖說：炙牛食創堂董事長何永森（右）與澳門浩天集團執行董事陳依儂女士今天（６日）共同上台完成授權代理合約交換儀式。圖／炙牛食創堂提供台中知名牛肉餐飲業者「炙牛食創堂」所營造的「來自皇室的牛肉宴席」的頂級用餐環境，以及美味料理，紅透半邊天，享譽國際。日前才以授權代理前進加拿大，今天（６日）又獲得澳門浩天...

圖說：紅橘子早午餐店裝「簡單、乾淨、明亮」，成百萬業績名店。圖／洪祥和紅橘子早午餐總經理蔡思庭特別會替加盟主著想，要他們將錢花在刀口上！不需斥資百萬搞出高檔裝潢，一樣可成為各地萬眾矚目的地標，聚集人潮，吸納財氣。早在15年前，蔡思庭已投身創業，經營起美式早餐店。不過，當時他卻是背著巨額債務起家，為了...