還原自然棲地，讓雞可以在正常的環境長大。攝影／黃柏軒推開雞舍外的鐵門，雞群驚人的氣勢就令人後退三步。這裡的每隻雞幾乎都跟土狗一樣大隻，精力充沛，看到人就直衝上來，好像要打架。「小心，牠們是真的會啄人！」姚量議說，「想打架的雞，才是好吃的雞。」他是社運圈著名的「雞農哥」，參加過野草莓學運、當過「全國青...

年輕人敢於追求夢想，不想領死薪水外，也希望人生路途上，透過創業激盪出精彩火花！聯合報系為鼓勵年輕人勇敢跨出舒適圈，逐夢踏實，舉辦「願景工程—青年開路論壇」，邀請知名青年創業家10月27日前往花蓮慈濟大學開講，分享創業經驗與甘苦，即日起開放網路免費報名！「青年開路論壇」由夢想學校創辦人王文...

台灣餐飲業者以品質和服務為賣點，進軍大陸餐飲市場，主打精緻西餐的兩岸咖啡，和專賣台味滷肉飯便當的一茶一坐，都已成大陸知名台企餐飲業者；被網路評為全台最難訂位的餐廳漢來海港自助餐，最近也帶領旗下「海港自助餐」和「粵菜」，前往上海七寶萬科廣場插旗，希望再掀新一波台灣餐廳熱。台商經營的兩岸咖啡，13年來已...

▲圖說：懸壺鮮滴雞精溫補滋潤。(圖／懸壺鮮滴雞精提供)時令逐漸入秋，氣候晝熱夜涼，溫差大，民眾身體凍未條。此時，切勿忘了「懸壺鮮滴雞精」，沒錯就是這一味，早晚各飲一瓶，溫潤滋補，給你元氣十足，精神百倍。又來到季節轉換的時節，白天日頭赤燄燄，晚上乎人冷吱吱，國內知名品牌「懸壺」的創辦人黃聖儒今天在這裡...

「泰色奶仙草冰」創辦人黃顥文因緣際會向泰國籍友人請教當地仙草冰的秘方，引進台灣後，選用國內的仙草，鮮奶則用泰國進口的，異國混搭，譜出不一樣的戀曲。藉著12到15日「2015台北國際連鎖加盟暨創業大展」的機會，要在世貿讓大家進一步了解該品牌。黃顥文有次旅遊泰國，品嘗了當地特製的仙草冰，作法簡單，只是加...