圖片來源/貝克街巧克力蛋糕臉書粉專主打精緻路線、用料高級昂貴的貝克街巧克力蛋糕，一顆要價上千元，卻仍造成搶購風潮，更是名人慶生的必吃甜點，每月賣出4000多顆、年營收高達4500多萬的超夯品牌，初期路途卻是崎嶇坎坷。談起創業經歷，貝克街老闆王繁捷坦言，剛開始真的很不容易，2012年初起步的他，其實什...

食為民生之必需，促使餐飲業不斷蓬勃發展，各式餐飲業態與業種及不同規模的飲食場所存在於各地之大街小巷，在美味、便利、安全的考量下，如何做好衛生安全管理才可以減少食品中毒的發生，落實其自主管理也就相對重要。對於連鎖加盟產業而言，其餐飲業因占大多數，是故，如何做好「食安防護」則為企業首要之急。近年來的重大...

台北科技大學在科技部號召下，結合研究法人籌組價創計畫創業團隊（簡稱價創團隊），委北科大成立「產學研鏈結中心」(TaiwanStartupInstitute,TSI)（簡稱鏈結中心），於9日舉辦揭牌儀式，未來將延攬矽谷人才回台，輔導創新創業團隊，引進國際資金，打造具國際競爭力之新創公司。北科大素有「企...

台北科技大學去年成立校內創業基地「點子工廠」，讓新創團隊進駐，更能利用設備進行小規模的產品製造。（北科大提供）大學生畢業出路茫茫，低就業率又低薪，頂尖大學走向趨勢，皆推「創新創業」，如成功大學與美國校友聯手，把極具潛力的師生送進矽谷受訓；台北科技大學亦推點子工廠，讓新創團隊進行小規模生產，在校內便能...

受到昆山兩岸青創園政策吸引，原本設在上海的「角藝堂」文創公司，最近從上海遷到昆山陽澄湖科技園。公司空間部設計執行總監謝慈軒表示，昆山位於上海、蘇州兩端，生活環境舒適不吵雜，同時可以接觸上海國際大都市的訊息，及蘇州中國傳統文化的內容，非常適合文化創意產業的發展。 1965年次的謝慈軒，本身是...