台北市產業發展獎勵補助計畫自2011年開辦至今，補助對象橫跨社企、新媒體、運動甚至電競產業，為展現輔導創業成果，台北市政府產業發展局將於下週四在花博爭豔館舉辦成果展，今日起也推出「TaipeiStory台北創業家」，選出20家廠商撰寫創業故事，盼讓其他想創業的人得以借鏡。產業局表示，台北市產業發展獎...

搭上健康風潮，高雄有2個年輕人，選擇國外風行的綠果昔創業，每天採用新鮮蔬菜、水果、堅果等健康食材，製作講究高纖低熱量的營養果昔，利用天然蔬果的色彩色，讓產品繽紛好看，專門鎖定女性、減肥等族群，因此選在高雄新崛江商圈附近的三角窗開店，創業半年，總算逐漸打開知名度。放入新鮮蔬果，打入果汁機，不放冰塊、不...

 「台灣小茶」的第一間店去年八月在台南開幕，由一群愛喝茶、愛泡茶，樂於分享好茶的年輕人創立，從事餐飲行業多年，同時也是台灣小茶創辦人埕桓鈞表示，食安問題一直是他們在從事手搖飲中最重視的環節，也立志要讓他的客人吃得健康，遠離食安的威脅。於是開始潛心研究，用天然的食材來製作飲品，在兼顧美味、營...

1993年11月12日，是丹堤咖啡創辦人暨總經理方淑宜永遠不會遺忘的日子。那年她27歲，新婚，跟許多浪漫的年輕女生一樣，因為愛喝咖啡，單純懷抱開一家美美咖啡廳的夢想，從娘家、婆家、所有親戚朋友處，東拼西湊擠出約新台幣600萬元，她以義大利詩人但丁（Dante）之名，在台北市南京東路開了第一家綠底白字...

相隔五年，台灣再度吹起一股日本拉麵熱潮，日本拉麵名店「豚骨一燈」今天宣布，明（29日）天進駐台北統一時代百貨B2樓，來自沖繩的超人氣拉麵「琉球新麵─通堂」則已在昨天快閃登場打擂台，也為隨後的登台設店提前鋪路。最令國人期待的一蘭拉麵，也將於6月開幕，目前在台灣約有20個來自於日本的連鎖拉麵品牌，光是信...