星巴克從銷售咖啡豆起家，不到20年成為全美最流行的品牌之一，市值高過270億美元，星巴克早已進軍國際市場，全球70多國有超過2萬家門市，從亞洲的泰國，到美洲的巴西，風潮襲捲歐洲二十多國，但為什麼獨缺咖啡大國—義大利呢？本文將介紹星巴克的四大決策與背後成因：1.義大利的慢食咖啡文化。2.感官體驗提升商...

你今天吃早餐了嗎？根據業者指出，早餐是三餐中外食比例最高的一餐，以台灣人口計算，國內每年有高達兩千億的早餐商機，市場競爭相當激烈，故吸引了不少知名速食連鎖業品牌爭相進軍市場，早餐市場商機無限已成為創業加盟寵兒。 面對龐大的內需商機，從桃園起家的「晨吉司漢」用高CP值的肉排蛋土司搶進市場，現...

對於大部份的小型企業（SmallBusiness）而言，地點非常重要。若不是集市效果，很難吸引到眾多人潮；若沒有地方政府的鼓勵或是吸引獎勵措施，創業也將艱辛；若沒有合適的員工，企業要壯大亦不容易。但在美國，有些城市比起其它地方對小型企業更友善，一份最新的調查顯示，新罕布什爾州的曼徹斯特是全美最適合小...

上圖圖說：菓將鬆餅用料實在，讓人看了忍不住垂涎三尺。（圖／洪祥和）「菓將鬆餅」幸福的滋味！該公司總經理張尹夫婦昔日曾在知名連鎖咖啡店「星巴克」打工相戀成眷屬，離職後，仍不斷尋找那份共同記憶中的愛戀滋味，牽手同創「菓將Waffle！Waffle！」鬆餅餐飲，希望與所有人也能情牽「菓將」。張尹伉儷發揮專...

高雄經濟從去年底開始就引起各界關注，日前韓國瑜市長到訪駁二的M.ZONE大港自造特區，與進駐的微型創業團隊交流互動，鼓勵青年發揮創意、勇敢創業，並宣布要把青年局設在目前閒置的澄清湖青年活動中心，用原來青年活動中心的基地作為青創基地。韓國瑜表示，澄清湖青年活動中心是給青年發揮創意很好的空間，可惜閒置過...