大陸餐飲市場浪淘沙，新店老店此起彼落，競爭相當激烈。中國職業餐飲網發布2017年餐飲行業發展有八大趨勢，預測O2O更加火爆，以及以大數據為核心的SaaS會員體系服務，打造一站式直銷服務平台，將成為餐飲行業的主流趨勢。根據調查，2017年餐飲行業O2O依舊吃香，且會更加火爆。團購平台、外賣App將成為...

 一般人對於「鬆餅」的印象停留在甜點，往往只當成下午茶的點心，然而，創辦於台南的餐飲品牌I’Mwaffle為市場創新研發，將外酥內軟的鬆餅搖身一變成為正餐，深受年輕族群的歡迎，一手催生創立這個品牌的創辦人吳易霖，念的是資訊卻跑來做餐飲，將創業當作興趣的他，不僅完全不生澀，還計畫...

文化部今（7）日向行政院院會簡報文化資產保存新政策「再造歷史現場計畫」。文化部長鄭麗君表示，該計畫將整合地方政府及跨部會，運用政府公共投資，完備地方至中央的文化保存整體政策，將古蹟歷史建築、歷史聚落納入國家整體空間治理，並結合最新數位科技，讓世代傳承的文化資產永續維運，以文化資產作為行銷台灣的國家品...

由台中市政府經發局舉辦「新星市集」，串起在地14個創業特色青年匯集打造1條屬於青年的創業路，在228連假的首日（25日）上午10時至下午5時，在台灣大道一段141巷辦理市集。台中舊城區內的巷弄，有「漫步天堂」的美名。在兩端連結著名伴手禮店家的141巷，匯集青創世代育成計畫青年推出屬於創業者的特色市集...

 文／傅啟倫藝人丫頭（詹子晴）開了一家文青飲料店「不要對我尖叫」，就位於中山捷運站後方，不僅店名有趣，飲料也主打健康風，去年一開幕，每日可賣出近千杯的飲料，吸引了不少投資者上門尋求加盟。從《我愛黑澀會》出道的女藝人丫頭（詹子晴），時常出現在各大綜藝節目中，去年經營副業投資飲料店表現亮眼，一...