吃苦當吃補 打雜小妹4年熬出頭-1111創業加盟網

人生總是有意外，意外總是經常來！黃于珍原是資訊工程師，夢想與男友共開咖啡館，卻沒料到男友劈腿、人間蒸發，再因公司裁員被迫走出舒適圈。她從打雜小妹做起，被機車老闆磨成專業經理人，花4年晉升品牌副理、磨出翻倍薪資，也讓自己閃亮蛻變。

她國中畢業後就在網咖打工，店裡大哥教拆電腦，讓她立志成為資訊工程師，高中就拿到大學程度證照。但進入竹科後，她沒變成部門唯一的「MIS之花」，反倒被同化，整日搬電腦、拉網路線，「每天穿垮褲，口袋插著螺賴把。」 
當時，她夢想與當廚師的男友一起開咖啡館，積極去上咖啡師證照班，卻沒料到才上第2堂課，男友便人間蒸發，事後更發現自己早就被劈腿。「我一直哭，但又不服輸，白天上班、晚上補習，承諾自己：我要比他搶先開店！」 

 日煮2000杯咖啡不喊苦

話雖如此，面對安逸的工作，她卻遲遲不敢跨出第一步。她拿台灣俗語「捏驚死，放驚飛」譬喻：竹科飯碗如手中之鳥，留下得不到成就感，離開又不知道做什麼，低落到讓她覺得「自己不是閃閃發光的。」最後是前主管踢了她一腳，趁公司裁員勸她拿資遣費離開，尋找更好的機會。
黃于珍笑說，其實剛離職也不知何去何從，只能呆在咖啡店打工。直到某天巧遇過去廠商，對方得知她的開店夢，拋下一句：「我乾哥一天到晚教人創業，他開咖啡館缺人，要不要去試試看？」
應徵時是老闆娘面試，她雖得到工作，老闆卻不搭理。黃于珍只好從擦玻璃、掃地開始，還被關在烘豆室裡烘了2個月的咖啡豆。「豆子一包就是100公斤重，有一次我連倒6袋，想找男同事幫忙，老闆竟然叫我自己想辦法！」
上班沒多久，老闆就叫她負責為期2周的竹北燈會攤位，每天得煮2000杯咖啡、做1000份鬆餅，而支援人手只有一個兼職阿姨，讓她忙到沒空吃東西，卻因此獲得老闆青睞：「這個人不會抱怨、肯拼，還不錯！」 

前後台跑透透不讓老闆忽略自己

赫曼咖啡老闆王進忠笑說：「她那時心性不定，我是想磨她。」而面對老闆諸多要求，她堅韌因應，「有一天突然遇到客戶抓狂，我竟能慢條斯理回應，原來老闆的磨練有道理！」黃于珍笑道。
她更利用資訊專長為公司作系統整合，包括經銷系統、伺服器的架構等，均由她一手規劃。也主動爭取機會，站上銷售前線賣咖啡機、假日活動擺攤，「扛機器、釘吧台都OK」，就是要老闆無法忽略自己。
黃于珍笑說，「我一直夢想當OL，但其實把自己當小妹，話講出來也沒人聽；現在才知道，想當不平凡的人，機會來時就要爭取！」勇敢踏出的每一步，都讓她離夢想更近，今年公司北上開店，便由她主導管理，而這店就開在前男友家附近，圓了當年她對自己承諾，也如願變成閃閃發光的創業新星。