五餅二魚分享獲利幫小資族創商機

2017-06-07 作者/1111創業加盟網程佳英

創辦「五餅二魚」海鮮專賣店的七年級老闆李采潔，是位虔誠的基督徒，以「平價也能當貴族、消費也能做善事」的公益理念創辦「五餅二魚海鮮有限公司」，從9日開始至12日在台北世貿一館舉辦的2017台北國際連鎖加盟暨創業大展-夏季展，五餅二魚總部提供創業者0元加盟金的好康優惠。展覽現場還將拍賣各種新鮮海鮮進行試吃，總部提供魚翅、雞湯、墨西哥進口大鮑魚、紹興醉魷、鯧魚片等20~30種熱銷商品，且網路預約加盟成功就送價值上萬元五餅二魚的商品(限量10名)。

總部表示，加盟五餅二魚免加盟金，獨家經銷創業費用總額則為59萬元，其中包含冷藏設備及其他相關費用。李采潔說：「開放獨家經銷，不但要幫助創業者圓夢，更要幫他們創造商機！」只要創業者達到要求的試吃會舉辦次數，估計加盟「五餅二魚」約5~9個月可回本，預估毛利率為35%~40%，目前部分加盟店的毛利率甚至可達60%，總部還提供20天的教育訓練及商圈經營保障。

「五餅二魚」海鮮專賣店的產品多來自高雄港，創辦人李采潔的父親是頂級海鮮料理的進口供應商，多年來以「叫賣」方式在魚市場批發新鮮的海鮮漁貨，由於水產批發的利潤過於微薄，她整合父親在高雄擁有的海鮮批發人脈與優勢，在台中成立第一家虛實整合的海鮮專賣店，投入網購市場與門市店面的經營，客戶可透過網路下單到店取貨，至於爸爸則搖身一變成為她的供應商。

「五餅二魚」目前全台已有五家分店，年輕創業家求新求變、勇於創新，這位七年級的年輕女性創業家，因著信仰與對家人的愛，將爸爸的水產事業轉型再升級，「五餅二魚」除了主動出擊到各地的教會、廟會、公家機關、里民中心等人潮聚集處舉辦拍賣會，還透過免費的試吃會逐漸打響品牌、拓展市場版圖，也將商品重新包裝、取得食品安全認證，使消費者吃得更安心。

品牌經營的過程中，行銷模式的最大改變，就是李采潔將傳統在魚市的海鮮叫賣，整個複製帶到世貿等展覽館，透過有趣、熱鬧的拍賣，吸引顧客掏錢購買。其實，如何拍賣、如何聚客都有學問，「五餅二魚」總部會幫助創業者學會拍賣競標的Know-how與技巧，她曾以「限時限量送10元鮑魚」的方式成功吸客，締造銷售佳績。

五餅二魚的商品選項包羅萬象，品項相當多。李采潔表示，五餅二魚的新鮮魚貨來自世界各地，暢銷商品有干貝、鮑魚和挪威鯖魚片等，以低於市價的批發零售價提供會員。總部未來預計拓展至全台達20個據點，希望能真正幫創業者獲利。

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1111創業加盟網程佳英