無毒鈦餐具把關食安 夫妻獲微型創業楷模肯定

　　把關食安，餐具也與之息息相關，陳明宜、黃國峰夫婦以「無毒鈦餐具」為創業題目，獲得微型創業楷模的肯定，同時運用微型創業鳳凰貸款的資金，研發鈦金屬的回收再製，希望能達到環保再生的目標。

　　夫妻倆創業的動機，是因為孩子的學校曾經發生集體食物中毒腹瀉事件，這個事件讓夫妻倆開始正視食安的問題；陳明宜說，近年來食安問題備受大家重視，而當發生在自己孩子身上時更是感同身受，於是夫妻倆才研究起鈦金屬。

　　陳明宜早期工作性質的關係，時常接觸到家具五金的螺絲、墊圈等材料，也曾接觸鎂合金等特殊金屬，而黃國峰則是化工背景出身、曾設計過安全帽及蘋果電腦，因此兩人對製造、金屬方面都瞭若指掌，在發現鈦具無毒、抗酸鹼、耐高低溫且對人體無害等特性後，倆人決定選用其來製作餐具，讓食物能更安全的進入每一個人肚子裡，吃的更加安心。

　　製作鈦金屬餐具時，由於製作出來的不良品比例較高，為了不浪費，陳明宜申請微型創業鳳凰貸款，運用資金來研發鈦餐具回收再製的方法，並以低汙染、零廢棄物的生產模式來製作鈦餐具，也因而一舉獲獎微型創業楷模之一。

　　勞動部高屏澎東分署長程泰運表示，陳明宜的無毒餐具創業獲選微型創業楷模，可為有志創業的模範，歡迎有創業意願的20歲至65歲女性朋友及離島居民、45歲至65歲中高齡民眾撥打免付費專線0800-092-957洽詢微型創業鳳凰資訊，或上微型創業鳳凰網站查詢。