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30萬有找!創業開店 魯八宝一次到位

                  圖片來源/魯八宝涼麵

  誰說吃涼麵只能加小黃瓜?魯八宝涼麵首創自助式涼麵,多達21種配料、7種特色麵體,5款特製醬汁任君挑選,選擇多樣豐富,且一碗只要銅板價,榮登小資上班族、素食者最愛的輕食午晚餐首選!

  綜觀連鎖加盟餐飲體系,鮮少有單賣涼麵品項的,老闆曾英傑說,早期創業老魯記牛肉麵時,就已經在販售涼麵,當時雖然是以刀削麵、芝麻醬等簡單口味呈現,卻賣得很好,他因此發現到涼麵的商機,便將此一品項獨立出來,開一家專門賣涼麵的「魯八宝」,也因養生風潮的崛起,魯八宝讓平常蔬菜量不夠的上班族及素食者成為固定客源。

  曾老闆說,即便現在魯八宝已經提供非常多樣的配料,全台各店的加盟主的創意卻更讓他意想不到,例如台東店因為位於原住民眾多的地區,配料就多了原住民特色菜可以選擇,口味偏甜的台南地區就多了豆棗絲、棉花糖等配料,曾老闆笑稱,每個地區的喜好都不同,也有加盟主祭出海鮮涼麵,相當海派,另外,聽到最特別的是加盟主提供小熊軟糖讓客人選擇,卻意外的賣得很好,也因為如此,曾老闆大膽讓加盟主去嘗試,創造出更多的可能性。

  曾老闆表示,魯八宝吸引不少人來詢問加盟,原因是其不易被複製且競爭力強,曾老闆舉例,一條路上可能會有很多家賣炸雞的,但卻不太可能有第二家專賣涼麵的店,曾老闆說,今年是他創業的第十年,特別開出加盟金29.8萬的優惠,不僅免營業額抽成、免分攤行銷廣告費、免保證金、免管理費,他也運用多年來的經驗,從協助加盟主找點到為各個加盟主規劃目標,讓加盟主能夠安心創業。




作者資訊:

方琬廷

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