饒河夜市最差位置 顧客媒體就愛這攤-1111創業加盟網

正所謂「商場如戰場」，夜市尤其如此，在高達三百攤小吃的饒河夜市裡，競爭激烈，一位身形嬌小的雲林女孩，是如何突破重圍，讓「口袋吐司」這個品牌非但榮獲各大媒體青睞，長踞饒河夜市近三年之久，其知名度更吸引各界老饕紛紛前來品嘗！ 創辦人許文馨是一名七年級生，畢業後進入知名麵包品牌擔任行銷，儘管如此卻無法澆熄她的創業夢，因而決定辭去工作，踏上創業路！許文馨因喜愛油炸物，發想出將吐司炸得金黃酥脆後，填入自己喜愛的食材，因而有了「口袋吐司」的產品。她研發許久，不斷請親朋好友試吃，在經過改良後，直到有八成以上的人覺得產品不錯，便決定推出！ 由於資金有限，再加上行銷背景的她，對產品定位有極高的市場敏感度，為了挑選合適的夜市地點，她去遍各大夜市觀察人潮與特色，最後選定饒河夜市，因來這的人大都是打游擊，且攤位沒有與她重複，正適合精緻小巧的「口袋吐司」。 未料開幕那天正巧碰上颱風，雖然只賺四百元，卻讓她興奮不已！為了打開知名度，她不計成本的發送試吃，慢慢地開始有客人回流向她購買，不僅建立了口碑，甚至還大排長龍，媒體也爭相採訪，但卻引起旁邊攤商眼紅，被貼上黑標籤，讓她租不到前段區的攤位。 儘管她目前攤位在不明顯的後段區，客人依舊還是會光顧。隨著知名度大增，吸引了海內外人士與她洽談加盟，她雖然不排斥，但與一些人談過後，發現他們要不缺乏誠信、要不就只注重獲利，因而擔心對方會偷工減料，使品質不穩定。 「『口袋吐司』就像我的孩子，我不想讓其他人破壞……」許文馨堅定地說。許多朋友都要她別想那麼多，開放加盟，然而因其對「口袋吐司」的革命情感與產品堅持，她仍希望能找到與她一樣愛護這個品牌的有緣人！ 「堅持，才知道自己能成功到什麼程度；誠信，不違背自己的良心並給民眾值得信賴的產品！」她將這樣的理念注入在「口袋吐司」裡，希望民眾不僅吃到她的創意與努力，更可以吃得安心！