整隻才夠味 八爪起司章魚燒-1111創業加盟網
2017-04-07
作者/1111創業加盟網 林家樑
夜市小吃享譽國際,美食產品族繁不及備載,其中章魚燒更是顧客接受度最高的人氣商品之一,興仁花園夜市的八爪起司章魚燒以「整隻」飽滿Q彈的小章魚在競爭激烈的夜市中脫穎而出,成為當地熱門的排隊攤販之一。
美味秘訣大公開 顧客銷魂上鉤
「八爪起司章魚燒」顛覆傳統作法,選用「最青」的小章魚,「整隻」放進特製麵糊內,腳上頭下有如花瓣般;搭配原裝進口乳酪絲,抹上特製的日式照燒醬,色、香、味、型俱全,起司章魚燒在口中帶著濃郁的起司香氣,與小章魚彈牙口感,帶來全新不同的味覺饗宴。
海鮮生力軍 夜市財滾滾來
起司章魚燒在夜市創造日銷500份的驚人成績,讓業者看好海鮮類產品商機,趁勝追擊,2月再推新品─香煎腰子貝,嚴選產地直送的新鮮大顆腰子貝,搭配業者獨門研發醬料,香嫩Q彈的貝肉即在口中傳香。業主表示,要在夜市生存,不但要有獨特的產品,還要具有創新思維,瞭解消費者喜歡口味,投其所好,而在新產品上市前,廣邀各攤試吃,獲得大家口碑一致認同,才做試賣。在桃園興仁花園夜市站穩腳步後,「八爪起司章魚燒」也將在即將開幕的樹林興仁花園夜市與眾粉絲見面。
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