為愛而創 他延續對癌姐病逝的創業夢-11111創業加盟網

邱柏璋（中）找來兩名高中同學幫忙，展現八年級生的創意巧思。

嘉義市新開業的「紐登斯優格」擄獲不少養生族的心，經營者是八年級男生的邱柏璋；他為癌逝姊姊圓夢，店內布置以愛情鳥為主題，傳遞姊姊和姊夫的愛情故事。他說，「這不只是一家店面，而是家有溫度的故事館」。

25歲邱柏璋是家中獨子，上有3個姊姊，他和相差3歲的三姊邱雯莘感情緊密。擁有企管碩士學歷的邱雯莘和丈夫攜手創業，以優質原料加上多元益生菌研發優格，正值創業步上正軌、沉浸新婚喜悅之際，邱雯莘檢查出罹患軟組織細胞瘤，丈夫仍相守相伴、陪同赴美就醫，是她最重要的精神依靠，可惜依舊不敵病魔，去年11月辭世。

「決定從故鄉嘉義出發！」邱柏璋和家人討論後，化悲傷為力量，在嘉義市中正路籌備開設「紐登斯嘉義中正店」；店內布置以「Julie House」為主題，營造溫馨氛圍，有愛情鳥的彩繪、裝飾等。邱柏璋說，這家店見證姊姊和姊夫的堅貞愛情，也是家人對姊姊永遠的思念，希望延續姊姊的創業精神與理念。

邱柏璋父親是嘉義大學食品系教授邱義源，邱柏璋說，父親會做優格給家人品嘗，優格對腸道好處多多，能為忙碌的現代人健康加分。邱柏璋表示，「紐登斯優格」選用進口鮮奶當原料，裡頭有13種菌，營養價值高，搭配自製果漿，風味一絕；優格可內用或外帶，還販售口感濃郁的義式冰淇淋，有多種口味可選擇。