義美版小吃！南台灣土魠魚羹二代店營收開紅盤

2018-07-23 作者/1111創業加盟網 Tasha

　　台灣美食名揚國際，台南更是國內外遊客必定造訪的城市，走過20多個年頭的南台灣土魠魚羹，發跡台南，看盡台灣食安風暴，卻是黑心商品的絕緣體，在國內以一個月1~2間的速度穩健展店，甚至成為中天、年代、東森等媒體深度採訪的總部，優質形象如同義美給人安心的內涵般深入民心！

　　2018年，是南台灣土魠魚羹告別過去，迎向未來的一年，其實也就是總部感謝一代店這20多年來的付出，讓加盟主能打造自己的事業，讓消費者不必舟車勞頓跑到台南，也能在全台各地吃到來自台南的美味。如今，二代店的推出，對南台灣土魠魚羹來說是一個里程碑，簡約明亮的工業風設計，贏得大眾青睞。

　　相較於一代店，二代店裝潢走現代簡約風，沿襲豔紅色系，此次搭配純白配色，營造出清新舒適的氛圍，上方懸掛工業風的紅色吊燈，讓整體店格有畫龍點睛之效。吳老闆表示，二代店不僅是裝潢大躍進，更劃分出點餐、用餐、出餐等區域，方便加盟主作業動線，也給予顧客平價卻奢華的用餐體驗；而半開放式的廚房，讓顧客直擊店家製作過程，食安無虞！

　　目前已在新莊、高雄、桃園展出三間店，營運已有數月，營業額更上一層樓，吸引不少年輕客群，顯示亮麗的裝潢氛圍、舒適的用餐環境，的確讓消費者願意提高消費，點菜相較於以往更多。二代店加盟金是否漲價？總部表示依舊維持39.8萬，加贈生財器具，認為在這競爭環境裡，不會因二代店的推出趁勢喊漲，總部將與加盟主共體時艱，為南台灣土魠魚羹寫下下一個二十年。

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