這家雞蛋糕讓台中人瘋了！職場勾心鬥角 8年級生出走創業
2018-10-11
作者/1111創業加盟網 黃纓婷
台中北平路上是有名的美食一條街，10月加入一支前景看好的潛力股，近期消費者廣為流傳的療癒貓掌雞蛋糕，在當地掀起嘗鮮風潮，原來是嘉義始祖的「遇見貓掌燒」出現分身，由加盟主杜仲芬與其夥伴帶來台中展店，試營運幾天，已萌翻不少人，打出知名度。
81年次的杜仲芬是餐飲科系出身，一畢業就從事甜點烘焙的領域，工作3~4年，技術純熟過人，但薪資卻比平均值更低，內部嚴重的勾心鬥角更讓她心灰意冷，於是決定自立門戶，出走創業。
本身喜歡可愛寵物的她，因緣際會之下，在1111創業加盟網上看到遇見貓掌燒的加盟訊息，蓬鬆胖呼的貓掌造型、日式質感的造型攤車，讓她眼球離不開螢幕。她致電詢問，總部立馬熱情邀請她南下試吃，外酥內軟的餅皮，搭配多種口味，鹹甜兼具，商機潛力無窮。
杜仲芬表示，從簽約到找地點，花了數月，總部也是謹慎評估獲利的可行性，寧願慢點開店，也不要增加加盟主的負擔；試營運期間，總部也是傾力相助，無論是行銷、建置粉絲專業(遇見貓掌燒－台中北平店)，抑或協助現場營運，都與加盟主共同努力，也深信遇見貓掌燒的萌萌噠效應將在台中熱烈發燒！
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