微型創業鳳凰貸款 81年次孫華璟一圓咖啡夢

　　走進位於台南市東區的「巷隅咖啡」，濃濃的咖啡香與木頭色系的裝潢風格不謀而合，由年輕老闆娘孫華璟一手打造溫馨空間，憑藉著好口碑以及親切的服務吸引消費者，開業至今不到一年，卻已在南台灣累積許多死忠顧客。

　　81年次的孫華璟，大學念餐飲管理，畢業後工作經驗也不在少數，曾做過牙醫助理、工地助理等，後來嘗試到咖啡店工作，便從此愛上了咖啡，也因在北部咖啡店結識了現在的先生，並決定攜手回台南創業，開一家屬於兩人咖啡店。創業前，孫華璟申請勞動部微型創業鳳凰貸款，透過創業研習課程及專業顧問的輔導，添購設備器具與整修裝潢店面，而先生也陸續拿到烘焙咖啡師與咖啡品質評鑑師兩張國際證照，為開店卯足全力做準備。　

　　孫華璟回想創業初期的低潮，她表示開店前三個月的客人很少，但後來經由創業顧問的建議慢慢調整，客人才逐漸變多，也因此吸引不少部落客撰文推廣，如今咖啡店知名度大開，也讓她領悟到創業需要努力、更需要堅持！

　　勞動力發展署雲嘉南分署長柯呈枋表示，分署從去年4月起，承辦微型創業鳳凰業務，已開辦43場創業研習課程，協助226人申請創業貸款。微型創業鳳凰貸款提供低利貸款，額度最高100萬元，貸款年限7年，前2年免息，由勞動部補貼，歡迎民眾申請，可洽詢0800-092-957，或上beboss.wda.gov.tw微型創業鳳凰網站搜尋。