咖啡手作茶並存夏可里朵成超會賺錢的店

2018-11-20 作者/1111創業加盟網

　　義式咖啡、手作茶，兩者專業天差地遠，能同時獲得消費者滿意的掌聲，只有夏可里朵滿足兩方客群。創業至今已近十年，品牌精神就是「開一間會賺錢的咖啡茶飲店」，創辦人維持初心，如今已然實現，並開放加盟，讓其他創業者複製此經營模式，共同擦亮夏可里朵的招牌。

　　夏可里朵是義大利「SHAKERATO」的音譯，意為「搖動、震動的泡沫濃縮咖啡」。創辦人表示，當初研發泡沫咖啡的過程是場偶然，因為一個無心之舉，將咖啡當手搖杯搖了搖，卻沒想到十分美味。

　　後來，創辦人與夥伴們不斷研發改進，將濃縮咖啡、糖漿、奶粉及冰塊經過設計的程式比例，調配出泡沫綿細的特調咖啡，喝起來口感香醇濃郁，成為夏可里朵的招牌咖啡。

　　2011年，夏可里朵投入咖啡茶飲市場，在店鋪定位上，走平價且便利舒適、友善空間的路線；在商品經營上，融合傳統與創新，結合義式濃縮與台灣傳統手工粉圓、芋圓，仙草、冬瓜等古早味飲品搭配黑糖及百分百鮮奶，創造出層次豐富的新穎口感，甚至還跨領域賣起冰棒，呈現多元且複合化的發展，這些以古法手工製作的傳統訴求成功吸引學生及上班族的青睞，打造了多種搭配、任君挑選的新興創業模式。

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