奢華卻平價的蛋糕燒到柬埔寨！ 85度C攻進東南亞市場

2019-06-05 作者/黃纓婷

圖片來源/85度C

　　85度C以推出頂級蛋糕、咖啡，卻價格親民的產品策略，紅透半邊天，早在美國、澳洲、中國、香港已有據點，如今觸角延伸東南亞，首站落腳柬埔寨，以整片落地窗透視後場的大膽設計，一覽無遺整個製作過程，讓消費者對85度C的食材感到安心。

　　位在柬埔寨金邊市莫尼旺大道上的第一家旗艦門市85度C，已於6月1日正式開幕，是當地最大的咖啡、蛋糕、麵包複合式餐飲旗艦店。其店格外觀採醒目的前店後場概念設計，裝潢明亮雅致，除了有大面落地窗讓消費者看見製作過程，全店裝修也以代表85度C的紅白色系為主，搭配細緻的木工，格外有質感。

　　另外，作業區的布置極簡乾淨，也呼應了品牌平價奢華的風格，並放置49吋液晶螢幕，以隨時播放產品及活動訊息，使得顧客品嘗咖啡、享用糕點、麵包之餘，也能豐富視覺饗宴。

　　85度C是由品牌王控股股份有限公司（Branding King Holdings）代理引進東南亞柬埔寨，目前柬埔寨當地除有星巴克外，還有泰國飲料亞馬遜、韓國多樂之日麵包與新加坡麵包物語Bread Talk都已進駐柬埔寨開店，另還有在地最大品牌BROWN COFFEE。85度C表示，看好品牌王控股的潛力，未來幾年將在東南亞擴展更多分店。

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黃纓婷

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