別小看這份肉排蛋土司 小額創業最夯首選就是它！

　　　　　　　　　　　　　　　圖片來源/晨吉司漢臉書粉絲專頁

　　一份看似簡單的肉排蛋土司，竟也能藏有美味秘訣？「晨吉司漢」採用獨門醬汁醃製的厚切高品質豬里肌肉，再加上一顆優質雞蛋、抹上清爽的美乃滋，舖在堪稱「土司界貴族」之稱的晨光土司上，幸福滿分的早餐便是如此！

　　晨吉司漢執行長張永州表示，肉品選用的都是經檢驗合格的優質里肌肉，再使用祖傳醬汁醃製，口味十分獨特，且一般坊間多採用地方小工廠的土司，口感普通，但是總部選用平常也會在超商販售的晨光土司，品質自然不在話下，也為肉排蛋土司層次更加一級，讓許多人客人都回饋「吃過就回不去了」，天天有常客來報到已是常態。

　　張永洲強調，肉品除了醬汁特別，還特別經過斷筋、拍打處理，口感、味道都是一等一，即使肉排蛋土司算不上是複雜的餐點，但選用上等食材、用心製作，還是能分出高下，晨吉司漢雖然菜單上只有簡單的八種商品，但保證每種都能讓客人回味無窮、吃得滿意。

 　　也因為這樣的自信心，張永洲讓晨吉司漢在競爭激烈的早餐市場中脫穎而出，總部主打28.5萬小額創業，含餐車、生財工具、招牌、設備、教育訓練等，品項簡單、美味，標準化SOP製程也讓加盟主非常好上手，張永洲也特別提到，因考量到加盟主開店後才會知道店裡該如何配置最合適，因此餐車設計猶如「活動式吧台」，方便加盟主機動調整，可以說是考慮得相當周全！