立體拉花超吸睛「My cofi」3D蟑螂登上外媒

2020-05-22 作者/吳雨晴

圖片來源/ My cofi 臉書粉專

　　看似不起眼的奶泡，竟能變成超逼真畫作！高雄咖啡店「My cofi」，以精緻拉花聞名，翻閱「My cofi」臉書粉專，經過店主張桂芳的一雙巧手，奶泡搖身一變，成為貓頭鷹、獅子、獵犬等動物，還有龍貓、史努比、米奇等卡通人物，每一個都栩栩如生，其中一幅蟑螂作品，更創下高達2400萬瀏覽數，引起外媒關注。

　　談及入行動機，張桂芳表示，高中就讀家政美容科的她，畢業即進入彩妝界，婚後則成為家庭主婦，因為本身愛喝咖啡，16年前在友人住家騎樓擺攤賣過精品咖啡，閒暇時便打奶泡、練拉花自娛，某次根據日本照片，臨摹出3隻小萌貓，從此欲罷不能，染上「拉花」癮。

　　多年前，台灣咖啡拉花多以愛心、葉子等簡單技法為主，立體拉花並不常見，苦於找不到老師的張桂芳，索性全憑自學，一路自行摸索，如今還可做出客製化服務，曾有一位客人拿出過世愛貓的照片，請她創作立體拉花，然而作品完成後，客人卻捨不得喝，讓她在一旁看了也很揪心。

　　張桂芳說，奶泡消失速度極快，很不耐久，立體拉花不僅考驗畫功，時間更須掌控得當，10分鐘內就要完成，不然就會「消風」。充滿職人工藝、客製化的立體拉花，為客人品嚐咖啡的體驗帶來驚艷與想像，張桂芳表示，立體拉花是一種生活藝術，讓咖啡不只是咖啡。

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吳雨晴

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