福相麻辣香鍋展場廚藝課13香香爆了-1111創業加盟網

▲圖說：「福相麻辣香鍋」在台北秋季加盟展現場開廚藝課，揭開「13香」的秘密。(圖／洪祥和) 什麼是13香？福相麻辣香鍋展場廚藝課上課了！要為民眾解開「13香」的秘密。 人稱「阿袁師」的福相麻辣香鍋執行長袁新民今天(20日)在「2015台北秋季加盟展」現場，親自開起廚藝教室，為民眾示範「正宗13香」麻辣香鍋的作法。許多創客聞訊而來，將整個攤位團團包圍，爭相一睹大師級的獨家拿手菜。 阿袁師穿起廚師服，開啟爐火，抓了一把蔥、薑、蒜、洋蔥、大紅袍椒等香料，往鍋裡輕輕一撒，手持鍋杓快炒爆香，接著他開啟「13香壺底麻辣醬」，整道料理的靈魂，大方展示使用的13種中藥香料，並逐一邀請民眾試嘗醬料的滋味，紛紛一臉疑惑問，「怎麼不會辣？而是麻麻、香香的。」 看到民眾反映不錯，阿袁師先賣個小關子，杓了少許的「13香麻辣醬」，放入鍋中，拌炒一番，此時，香味已飄散開來，更多創客聞香而來，駐足觀賞大師的精采示範。 爆香步驟完成後，緊接著阿袁師再利用另一個裝滿沸水的鍋子，川燙各種新鮮蔬菜、火鍋料與「福相特製乾拌麵」至一定熟度後，再整個放入「香貢貢、貢貢香」的香料鍋一起拌炒，不一會兒功夫，收乾湯汁，「13香」被食材完整均勻吸收，江湖盛傳已久的「福相麻辣香鍋」終於大功告成，完美呈現在創客們的眼前。 眼看著圍觀民眾早就被那鍋中直竄而出的香氣，逼得垂涎三尺，阿袁師開放免費試吃，不料，你一口，我一口，一下子就被爭相吃個精光。家住士林的陳小姐說，原本想說，人家一種香就很香，竟然有人有「13香」，心想「不太可能」，好奇給他聽看看，吃看看，結果真的是「世界級無敵香」。 泰山的黃先生說，假日沒事來逛逛，正在尋找創業的方向，看著人群圍觀，就跟著湊熱鬧驅近察看，不料，看出興趣來，香氣無法擋，且他是國內罕見的「乾」鍋，而非湯的火鍋，口感絕妙，被深深吸引打動，當下決定加盟了。 看到精心研發的「13香鍋」佳評如潮，阿袁師深感欣慰說，這可是我歷經千辛萬苦，奔波勞苦，遠赴大陸四川，尋獲的至寶。自己祖籍四川，也愛吃辣，但總覺得，台灣的麻辣鍋普遍都是辣而不香，才決定將「麻辣香鍋」獨門鍋物與「13香」醬料帶回台，與國人「有福同享」。 「福相麻辣香鍋」還有一項特點就是，是屬於清爽、健康無負擔型的麻辣鍋，阿袁師引以為傲說，13種中藥香料香氣十足，已無需再添加更多辣油，消費者不會吃進過多油脂，且純中藥不傷胃，還能讓人流汗，促進新陳代謝，非常健康。