台灣便利店遭遇中年危機-1111創業加盟網

圖說：國內便利商店蓬勃發展。圖/洪祥和 台灣便利商店密度為全球之最，小小寶島即遍佈1萬多家，平均每2000人就有一家服務。不過，近來業界卻發現，40歲以上的消費者光顧次數越來越少，方便所有人生活的便利商店進入「中年危機」。業者表示，不必太憂心，堅守自己的特色，生意還是有得做的。 台灣便利店興起于上世紀80年代初。這種美式小型超市剛引進之初，價格稍貴，吸引力並不大經過一段時間的市場適應期後，省時省力的便利店戰勝傳統雜貨店小小的價格優勢，受到附近居民、上班族與學生族的喜愛，更有些年輕人三餐日用都依賴便利商店。 目前全台四大連鎖便利商店為7—Eleven、全家、萊爾富與OK，其中7—Eleven規模最大，已展店到台灣離島和大陸。且商品與服務愈來愈多，幾乎涵蓋了一個人及一個家庭的全部需求。 不過，台灣的便利商店似乎遭遇「中年危機」，根據全家便利商店的調查顯示，與5年前相比，顧客光顧次數普遍下滑，其中，20歲至34歲的消費者每週走進便利店次數為5次，35歲至50歲之間的消費者3到4次，而50歲以上的消費者每週進便利店只有3次。年輕人反而成了消費主力。這對便利店來説不是好消息，因為臺灣荷包最鼓的消費人群是40歲以上的中年人及家裏的婆婆媽媽，他們的消費需求也最旺盛。 另據台灣媒體調查顯示，40多歲的人購物比較喜歡去大賣場，價格比便利店便宜，商品種類更多。許多業者也打出長時間營業、集點卡優惠，和便利店搶客源。而去便利店，只買些幾十元新台幣以下的低單價商品。 　　 欲振中壯年族群買氣，業者紛紛推出各種變通之道，採取異業結盟或調整商品結構，增加生鮮蔬果、保健食品，通過改變便利店內的商品結構來增加中年人的消費意願。 甚至採取分眾經營適應商圈特性，包括可針對不同年齡層、性別、工作屬性販售對應商品，像老年人口較多商圈即特別設立老人專櫃。 　　 不過，根據國內超市龍頭全聯福利中心分析，便利店與大賣場消費人群的結構本來就大不同，便利店是以個人消費為主，以30歲左右的年輕客層居多數；超市則以滿足家庭消費需求為主，主顧多是40歲至55歲的菜籃族，佔30%以上，30歲以下人群僅佔9%。堅守特色，各擁一片天。