統一滿漢宴泡麵陸賣150元 比現煮牛肉麵還貴-1111創業加盟網

圖說：統一集團的「滿漢宴」泡麵在中國大陸走高價路線，一碗賣人民幣29.9元，換算台幣150元，比畫面中這碗現煮的牛肉麵還貴。圖/洪祥和 統一中控在中國大陸的方便麵走天價銷售策略，它的一款「滿漢宴」一碗售價高達29.9元人民幣，換算相當150元台幣，比現煮牛肉麵還貴。它是統一有史以來最貴的泡麵，同時號稱大陸最貴的泡麵，一推出即在大陸食品業引發話題。 統一中控指出，過去十年，大陸人均所得從300美元成長至6,000美元，從內部研發中心的資料來看，消費者從過去追求價格已轉為追求價值，愈貴愈有人買。 推出「滿漢宴」系列產品，走高端優質服務路線，從裡到外均有創新，跟台灣民眾認知的泡麵略為不同。除了有調味粉包、油包與豬肉或牛肉調理包外，麵體使用非油炸麵，還內附餐具，但它捨棄對岸慣用的塑膠叉，改為筷子，提升泡麵的質感。 統一的銷售策略隨著大陸消費力呈倍數成長，從老壇牛肉麵起步後，連續三年挑戰大陸的泡麵行情，先從人民幣5元的革麵，賣到10元的冠軍榜，直到今年新上市的29.9元滿漢宴，躍升為泡麵界的精品，直接鎖定頂級客層。 未來三年統一的飲料與方便麵均採高價策略，預估將提高毛利，帶動獲利成長。該集團估算方便麵零售價在5元以上、毛利率35%；飲料零售價在人民幣4元以上、毛利率可達40%。 高價策略奏效，統一中控去年前三季稅後純益為人民幣9.15億元（約新台幣48億元），較前年成長1.6倍，創下同期新高。法人預期，去年方便麵獲利上看人民幣2億元，下半年進入方便麵旺季，今年統一中控市占可望向上提升至20%。 統一在大陸努力賣高價泡麵，南僑也準備跟進，賣入大陸市場，成為第二個銷售百元泡麵的台資企業。南僑集團會長陳飛龍對小廚師自信說「好吃的東西不怕沒人買」，且大陸消費力堅強，相信當地消費者能接受百元泡麵。