包你賺錢的連鎖品牌 大上海生煎包 - 1111創業加盟網

位在士林夜市，擁有百年歷史的根基，經由代代相傳，從創始店自助餐到二代的甜點，至第三代後期投入「生煎包」事業，至今由第四代全權接手，根深蒂固的不僅是品牌文化更有在地人情的眷戀。 而要說到真正代表台灣的生煎包，那就非士林夜市「大上海生煎包」莫屬！當初，第三代傳人在因緣際會下認識上海人，因而傳授其工夫；三代傳人將上海口味的皮薄、油水多特徵，改良成合乎台灣人的喜好，便在士林夜市一賣成名，各媒體報章雜誌，紛紛前來報導這個充滿傳奇的台灣味！ 現在，第四代何柏毅接手後，決心將這個屬於台灣的文化，擴展至每個角落，傳香到各地。果然，不到五個月時間，已展出5間加盟分店，各店營業額可說是交出漂亮的成績單！單店最高，還曾有一天10000顆的銷售紀錄，各店平日也有5000~6000顆，假日數字則飆到10000顆；「一個月獲利平均下來16至17萬」，何柏毅說，只要心無旁騖，用心做、用心學，不賺錢也難！ 何柏毅說，「加盟主開了店，總部不幫他誰幫他，因此更應該對他們負責。」以一個攤車型態的連鎖加盟來說，在扎實的教育訓練後，總部大多僅要求分店回報狀況，但何柏毅居然一週從台北跑四次平鎮去輔導加盟店。「真的讓我們很感動」加盟主表示。 何柏毅玩笑表示：「我現在連導航都不需要！」總部這樣用心的對待，讓加盟主心甘情願投入辛苦的餐飲業，甚至將何柏毅當神膜拜，直言說：「沒看過這麼用心的老闆。」 大上海生煎包秉持長期經營、永續傳香，就是要讓分店賺錢，又能讓加盟主感受到發自內心的對待，這些理念使品牌獲得創客的讚賞。目前正積極洽談，高雄、天母、台中等多家分店，近期則是5月底土城分店盛大開幕。