有機農產品專區專櫃　食安我不怕－1111創業加盟網

圖說：農糧署輔導賣場與超商設置「有機農產專區專櫃」，幫民眾食安把關。圖／洪祥和 食安從源頭把關！掌管全國農產生產大任的農委會農糧署為了所有民眾都能吃到最天然、健康的食材，將焦點鎖定民眾購買最直接面對的通路業者，輔導各大賣場設置有機專區專櫃，更顯而易見，消費者選購更便利。 農產品要能擠身「有機」專櫃，也須根據「農產品生產及驗證管理法」的規定，嚴格定義「有機農產品」為：在國內生產、加工及分裝等過程，符合中央主管機關訂定之有機規範，並經依本法規定「驗證」或進口經「審查合格」之農產品。 目前通過農委會認證的「有機農產品驗證機構」有13家，包含1家「有機畜產品」和12家「有機農糧產品」驗證機構，其中有10家兼具「有機農糧加工品」驗證。種植、包裝等生產過程須嚴格遵守有機規範，再通過嚴格驗證後，貼上「CAS有機農產品」認證標示，始能稱為「有機」。 農委會農糧署為提供國產有機農產品方便消費者選購，已輔導大潤發、遠東愛買、台糖量販、家樂福等大型連鎖量販店，以及各縣市農會超市與有機零售專賣店，甚至有些柑仔店，也響應設置有機專櫃專區的行列。 農糧署指出，各大賣場所設立之有機專櫃專區的方式皆採獨立區隔，有機產品集中擺置，且有鮮明看板標示，讓消費者感受置身綠色消費環境，其中不乏豐富化的有機蔬果、有機包裝米及有機加工品等日常必須糧食，可提供消費者一日有機餐飲需求。 該專櫃（區）陳列之農產品產品須維持至少20種品項，且國產有機農產品品項不得低於30％，並對專櫃（區）實施至少每個月1次之現場評核，於專櫃（區）擺設上架前，業者必須盡到自主品質抽驗及標示檢查之管理責任，上架後之有機農產品，該署及地方政府也會進行抽驗及標示檢查，以保障消費者安全。 詳細地點可上網連結至網址（http://www.to-farmers.org.tw/），就近選購，攜手為家人健康把關，同時以實際行動力挺揮汗如雨的有機小農們，給他們鼓勵。