創業低潮絕地逢生！益康泡菜靠3招月入百萬-1111創業加盟網

創業風光的背後，總是有令人難以想像的辛酸血淚，益康泡菜無論是在網路銷售通路，抑或是實體店舖，儼然已成為泡菜控心中不可動搖的品牌，月營收更高達300萬，很難想像創辦人邱建銘、莊夢文夫婦曾經面臨押房發薪的苦境。挫折促使他們思考、轉變，在逆境中絕地逢生。 邱建銘、莊夢文夫婦6年前在學校附近開粽子店，原本以為能拉攏學生族群，誰知人算不如天算，一顆粽子 45 元，卻還比不上附近5、60 元的小吃店、便當店，開業三年，連年虧損，每個月平均賠掉 10 幾萬，苦撐到最後，邱老闆甚至得將自己 800 萬的房子拿去抵押，抽 300 萬來發薪水。 有趣的是，老闆發現搭配粽子吃的泡菜，意外大受歡迎，「當我們發現這個現象之後，就想說乾脆改賣泡菜。」於是他們念頭一轉，充當配角的泡菜，晉升為主角，老闆的店面也收起來，決定透過網路宅配販售。但對從沒接觸過網路的邱老闆來說，從實體店轉型為虛擬商店，完全不知該如何下手，於是找上網路行銷公司，協助規劃完整行銷策略。 正當銷售頁面才剛架好，就有媒體上門來報導。益康泡菜順勢而紅，當月從原本一個月 20 多萬營業額，直接衝上 100 多萬。打開知名度後，益康把握機會加強行銷，在浪頭上站穩腳步，順利擊敗當時的勁敵，成爲泡菜界的第一把交椅。 邱老闆表示，讓他的事業起死回生有三大關鍵，第一，產品要夠力，益康泡菜使用高品質山東大白菜，獨家研發的醃製過程讓泡菜保有脆度，口感大大提升，另外運用ISO認證、HACCP系統制度等讓產品符合食安規格，讓消費者吃得安心；第二，產品有了特色備受肯定，一定要做完整的行銷，請行銷公司是最佳的捷徑，從銷售頁面、官網設計，到辦體驗會、媒體策動等口碑行銷，讓益康泡菜的知名度漸漸被打開，也成為網路人氣美食。最後，要會善用媒體資源，藉由各界的媒體報導，為官網及粉絲團帶來流量，流量帶動帶來商機。 也許，許多創業家都會面臨，品牌數位轉型的問題，有時需要天時地利人和，但如果能先掌握「人和」，讓產品成為最好的招牌，再透過行銷把餅做大，「天助自助者」自己就是創造最佳時機的掌舵者。