序沐茶館 結緣愛茶有緣人

2016-11-22 作者/蔡惠芳

序沐茶館 結緣愛茶有緣人

 廣告界的文案才女與創意才子楊美藝、廖國昌,這對神鵰俠侶,決定結合本身最擅長的創意、設計、文案,創辦了「序沐」茶館,跟所有朋友結緣。

中興大學中文系畢業、從揚昇建設董事長許典雅的揚昇高爾夫球場別墅廣告文案起家,楊美藝用200萬元當作創業資本,攜手男友廣告界創意總監的廖國昌,在桃園武陵高中旁創辦的「序沐」茶館,算是完全的跨領域。

楊美藝說,小時候爸媽經常泡茶,這幾年又結識深入了解品茶文化的老師,從開始有創業開茶館的idea到實際開出這一家店,只有短短兩個多月。

楊美藝表示,一跨進來,才發現自己對茶的無知,不過「因為無知、所以無懼!」儘管開幕營運至今已9個月,不過正是對茶充滿的熱情,所以才一面被茶感動、一面密集上課充電,讓「序沐」成為承傳茶文化的文化創意平台,和有緣人結緣。

楊美藝採實體店面和網路通路雙管齊下模式,擴大客源和訂單來源,平均每月營業額約45萬元,主要客源除本地客和外國客等茶館附近鄰居外,還有桃園、台北、中國大陸、韓國等訂單。

廖國昌則負責一手打造「序沐」的店面、logo、產品形象和包裝、陳列。其中最令人驚豔的是序沐原創純手作的不織布材質造型茶包,尤其是蓮花「花開」手工立體茶包,上市之後更是一炮而紅!除了蓮花原型的外觀造型完全顛覆傳統茶包,入水之後的盛開模樣,再到出湯之後茶色停留在花瓣邊緣的花色和花型,這三個階段,讓泡茶過程充滿驚喜,也極具收藏價值。不但深受年輕客層的喜愛,更吸引國際買家直接從國外下單。以中秋節來說,就接獲國外訂單500盒禮盒。

談到創業甘苦,楊美藝立刻浮上腦海的一句話,就是阿里巴巴集團創辦人馬雲說的「創業就是左手溫暖右手」。儘管愈做愈敬畏,但是引領她跨足茶館的師父,一句「沒有困難的事,困難都在心」,成為她決心走下去的創業心法。

 

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