讓一個更真實、更健康的生活型態發芽 專訪綠藤生機共同創辦人許偉哲
- 2018-06-27
- 作者/ 1111創業加盟網
2017年最後一個工作日，12月29日星期五，距離下班還有一個小時。
走進綠藤生機辦公室，沒有快要下班的心不在焉，也沒有準備跨年的騷動不安，只見綠藤人把握下班前的片刻，將視線安放在螢幕前，各個聚精會神，有如一顆顆充滿生命力的綠芽，整齊列坐，就像他們家的「活的芽菜」一樣。
12月28日星期四，綠藤生機的七周年慶剛落幕。這家自2010年成立，以「讓一個更真實、更健康的生活型態發芽」為使命的B型企業，即將邁向什麼樣的未來？
2010年，深夜，桃園一處農場。
三個人從水泥地上的棉被爬了起來，他們以一小時為單位，定時測量水分含量、記錄芽菜的生長情形。
鄭涵睿、許偉哲、廖怡雯，這三人是台大財金系的高材生。2008年畢業後，三人紛紛進入外商公司和頂尖企業任職，只因一個簡單的念頭――想開一家對社會有貢獻的公司，讓他們決心辭去工作，捲起袖子種起「活的芽菜」。
「我覺得我們三個會聚在一起，成立綠藤這間公司，我們第一個相信的，就是商業的力量可以改變世界。」許偉哲說。
他們並非只有傻勁。鄭涵睿的父親鄭正勇，是台大園藝學系名譽教授，更是國內有機農業的倡導先驅；鄭涵睿的母親林碧霞，擁有20多年的實驗室經驗，更研發橘子油系列清潔劑、創辦橘子工坊。雖不捨三人創業艱辛，鄭涵睿的父母還是傾囊相授，舉凡有機農業和植物學的專業知識與技術，到數十年和農友互動的心得，只要能幫得上忙，全都盡力提供協助。
經過無數個睡在農場裡的夜晚，以及1000次的失敗，三人終於成功種出「活的芽菜」。不同於一般芽菜，活芽菜保有完整的芽體、種皮和根，擁有100%的植化素，具極低分量的硝酸鹽，也因維持酵素作用，到了消費者的冰箱還能持續生長。
患難見真情 有心不怕難來磨
創業第二年，綠藤遭逢財務危機，「品牌知名度和市場還沒打開，但公司的經營和廠房的生產一直燒錢。當時要付員工的薪水很勉強，甚至明天要付薪水，但要等今天廠商款項入帳，才有薪水可以付。」綠藤共同創辦人許偉哲說。
創業的艱困時刻，往往考驗著創業者對夢想的熱情和忠誠，以及團隊成員間的默契與共識。
許偉哲回憶，當時公司的財務狀況有兩條路，不是無法繼續經營，就是三人都要砍薪水，而且至少砍半數以上。
對於許偉哲而言，即便到了八年後的今天，當初三人對談的那一幕仍歷歷在目。
當鄭涵睿把財務問題和解決方法攤在眼前，許偉哲和廖怡雯的回應竟是：「確定砍（薪）這樣就夠了嗎？砍這樣就可以撐過去了嗎？」
「我們三個心裡的想法是，要做綠藤這件事，是我們考慮很久、也討論很久的。既然要做，就全力以赴！我們相信綠藤在做對的事情，我們一定會得到好的成果。」許偉哲說。
回歸創業初衷 用好的理念和產品改變世界
繼2010年第一盒創新有機青花椰苗上市後，綠藤陸續推出更多種類的芽苗，還有寶貝沙拉菜和「活的豌豆苗」。
2013年6月，綠藤正式推出第一支個人生活清潔用品――由獨特植萃超濃縮清潔配方組成，內含小分子青花椰苗等多種植物成分的活萃洗面乳。接著，綠藤陸續研發並推出生活用品系列，像是洗髮精、沐浴乳、卸妝乳、化妝水、精華液、辣木油等。
不同於其他清潔保養品牌，綠藤不追隨每月或每季推出新品，再以低價促銷讓消費者買單的行銷模式，「而是希望透過真正好的產品和理念，去改變這個世界和社會。」許偉哲強調。
「面對清潔保養，消費者真正需要的是什麼？」「以綠藤這家公司而言，我們希望可以帶給消費者的是什麼？」這是每項產品從研發到上市前，綠藤都會鄭重思考的問題。
2016年，綠藤推出奇蹟辣木潤髮乳，光是研發時間就花了三年。花三年研發一瓶潤髮乳，在業界而言簡直就是不可思議。而這瓶潤髮乳有個外號，就作「別買這瓶潤髮乳」，透過取名的巧思，「讓消費者思考，我的頭髮和我的生活習慣，是否會真的需要用到這瓶潤髮乳？」許偉哲說。
2016年，綠藤更顛覆大眾既有的保養習慣，邀請眾人一起進行「無乳液實驗」，「就是希望讓消費者回歸水相和油相的保養，嘗試拿掉不必要東西。」許偉哲說。
2017年，綠藤進行生活用品包裝大改版，全數換成透明，可以一眼望穿內容物和成分的瓶身。「我們想要告訴消費者的是誠實和透明，希望把產品的故事全部告訴消費者，把全成分標示上去，讓消費者評估產品對自身和環境的影響。」許偉哲說。
獲國際B企業認證 印證創業初衷
綠藤從三人團隊擴展成五十人的規模，仍保有專案執行和成員溝通的流暢與快速，組織型態相當扁平化，沒有層層上報的機制，卻有老手帶新手的mentor制。
「如何快速做決策，如何快速因應挑戰，這是最重要的。我們希望把部門界線模糊化，因為一個專案很難單純由一個部門去執行。」許偉哲說。
以一個新品專案為例，綠藤結合供應鏈、產品、設計、公關等職一同討論，一方面吸納各方專業意見，一方面讓員工綜觀專案全貌，打破部門界線、凝聚向心力。
2015年，綠藤成為台灣第三家B型企業，並於2016和2017年連續獲得B型企業認證，還獲得B型企業的最高榮譽「對世界最好的企業」(Best for the World)，換句話說，就是全世界超過1800家B型企業裡，員工、社區、環境等方面綜合評比的前10﹪B型企業。
「這是一張很好的體檢單。B型企業出發點完完全全符合當初創辦綠藤的目的，等於是個解答，就像有人來告訴你，你的答案是對的，以及未來你們可以如何做。我們希望一直獲得B型企業，而且分數還要更高。」許偉哲說。
許偉哲說，綠藤的「綠」，代表創造環境影響力；「藤」，象徵向光性的植物將朝有光的地方生長，這兩個字組合起來，就是「綠藤」，就是他們對夢想的期許。如今，他們很開心能實現這個初衷，未來，也將讓這個夢想繼續升級。
