自日式拉麵引進台灣後，消費者紛紛前去朝聖，即便在寒風中等上一個小時也無妨。但拉麵價格在日本為平價，轉身飛來台灣卻翻倍，一旦熱潮過後，市場瞬間冷卻。喜歡造訪各地品嘗拉麵的陳永章，認為拉麵既在日本是平價餐點，台灣也應比照，因此於2016年創立「九匠日本拉麵」，標榜顧客也能經常消費的餐點。陳永章將愛吃拉麵...

圖片來源/藺子臉書粉絲專頁傳統藺編技藝也能發展創新面貌！「藺子」創辦人廖怡雅、李易紳是一對年輕夫妻，廖怡雅就讀聯合大學工業設計學系，在老師帶領下，接觸藺草產業，因而發現自己對藺編的興趣，後來她與先生李易紳一起創業，用行動改變藺編產業，讓長輩們看見藺編新的可能與發展。31歲的廖怡雅在大三那年，老師帶著...

故事工廠創團雖僅一年多，已在劇場界創造一些驚喜，第三回作品「男言之隱」明（24）日推出，首度獲得夢田文創的投資；從去年演到今年的第二回作品「3個諸葛亮」，進駐國內新光三越百貨公司演出，並計畫12月推出大陸版，透過IP授權，導演、劇本落地，也將首度登陸，在北京演出。「希望觀眾買票進來，可以買到笑聲、感...

上櫃公司六角國際成立於2004年，並於2015年以全球知名餐飲集團的身份，加入觀光事業類股之列。目前六角國際已開創一個橫跨全球四大洲，駐點超過33個地區與國家、80餘座城市的餐飲事業群，六角董事長王耀輝是如何打下這片江山？創業之初的起心動念有何淵源？這10多年的過程中曾遭遇什麼瓶頸？ 一場...

統一星巴克多款咖啡漲價，引起網民撻伐，繼量販賣場紛紛祭出咖啡優惠後，多家餐飲業者也逆勢突襲，搶攻早餐商機。台灣麥當勞今天舉行早餐陽光蛋堡系列新品發表會，生力軍「香雞蛋堡」和「豬肉蛋堡」入列，不僅有蛋有肉有菜，加飲料，全系列仍維持39元起的價格，全面凍漲。此外，全台最大早餐連鎖品牌麥味登也宣布近期沒有...