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實習茶餐廳 經營中學經驗

「這道是紅糟香酥肉。」屏科大的學生實習餐廳,從食材把關到帶位全都是學生,餐廳裡面的客人大部分也是學生。因為屏科大附近沒有港式餐廳,讓學生想要打造茶餐廳「皇朝」,但要如何才能打造高品質但學生又能接受的價格,平衡品質及成本,可讓經營的餐旅系學生傷透腦筋。每一個學期都會依照學生創意而改變的學生實習餐廳,從...
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連鎖加盟春季展來嘍 今年手搖飲料最競爭

今年第一檔連鎖加盟盛事「第17屆台北國際連鎖加盟大展-春季展」,下週五(3月11日)將在台北世貿一館登場,知名廠商包括拉亞漢堡、麥味登、弘爺漢堡、CoCo都可、日出茶太、康青龍、清玉、SUBWAY等均有參展,高達150個品牌,橫跨早午餐、手搖飲料、異國料理、特色小吃等業態,期帶動連鎖加盟創業風潮。主...
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美唐氏症青年創業 成全鎮最年輕老闆

美國德州桑格一名患有唐氏症的青年派朗,在母親支持下,於當地開設一間小賣亭,成為了當地最年輕的老闆。20歲的派朗(BlakePyron)在求學時期,曾在燒烤餐廳工作,但畢業後就沒有工作。派朗的母親瑪麗稱,他非常想念以前的顧客,很希望再次工作。但無奈在該鎮就業空間有限,特別對有特殊需要的人,更難找到合適...
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城市合夥人 武漢台商經驗分享

武漢台商協會前後任會長余明進、林志昶21日晚間參與武漢「城市合夥人」兩岸青年創新創業論壇,兩人就多年服務在地台商的經驗,推薦武漢是值得選擇的優良地點。余明進於1999至2009年間擔任武漢台協會長,目前是全國台企聯常務副會長。他表示武漢的台商早年分布較為於兩極化,不是大集團就是較小型的企業,到成立台...
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台中滷味超佛心! 餐點、加盟金CP值超高

圖片來源/雞咕雞咕 滷味可當正餐亦可作為宵夜,若要吃飽,隨便一夾就動輒破百,荷包頓時緊縮。不過,來自台中的雞咕雞咕滷味,以大骨熬製的老火白湯底出名,且百元有找的套餐滷鍋滷味,CP值超高,甚至單點還有最低5元起的滷味,完全佛心來著,現正開放加盟,加盟金也是小資族能輕鬆負擔!老闆黃毓淇表示,滷...
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