圖片來源/木可蘿蔔糕臉書粉專道地台式早餐，選擇百百種，外酥、內軟的蘿蔔糕，人氣始終居高不下。位於台東市寶桑路上的「木可蘿蔔糕」，已傳承至第5代，遵循古法、手工製作的蘿蔔糕，搭配獨門米醬，甜甜鹹鹹的好滋味，擄獲在地人與觀光客的心。接班人柯瑞德為了陪伴阿公阿嬤，退伍後選擇留在家鄉繼承店面，挺過初期艱辛，...

中國大陸年均死亡人口逾1000萬人，殯葬産業創業需求大，急需大量的基層人才投入，但服務品質不及台灣，紛紛來台訪視設有相關科系的大專院校，取經之餘，順便招攬有意西進創業的業者，讓生命禮儀在兩岸成為一種高級服務業。台灣部份大專院校設有殯葬科系，追求教學創新，並將服務業的概念融入課程，吸引一些大陸相關科系...

圖片來源/教育部教育部青年發展署推動「U-start創新創業計畫」行之有年，自98年起開辦，今年已邁入第11年，申請類別除了原有的服務業、製造業、文化創意業及社會企業，又新增「教育創新」類別，申請且通過審核的團隊可獲新台幣35萬元補助，成立公司後還有機會獲最高100萬元創業獎金！為提升校園創新創業文...

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圖片來源/腎食堂蔬菜臉書粉專孝心不僅能感動天地，更能改變世界！藥師出身的黃明發，因為不忍洗腎岳母無法享用新鮮蔬菜，3年前捨棄穩定高薪，轉行當起農夫，成功種植低鉀蔬菜，近期獲得行政院國發基金創業天使投資方案與萌芽創投共同挹注1000萬元，成為國發基金首次投資農業領域的團隊。談及創業動機，黃明發表示，3...