近年創業成為一種世界風潮，越來越多青年運用創新創意知能，投入創業行列，教育部青年發展署為協助青年學生實現創業夢想，推動「大專畢業生創業服務計畫(簡稱U-start計畫)」。105年獲補助名單於8月12日公布，共計75隊優秀創業團隊入選，每隊補助50萬元創業基金，合計補助3,750萬元，創業團隊並將免...

伊林娛樂黃鈺涵（右）與幻想男友年曆男模沈宗霖（左）出席CITY現萃茶活動，紅、綠茶、奶茶、奶綠，冰熱飲35～50元。（趙雙傑攝）超商繼現煮咖啡1年賣超過百億元，搶贏連鎖咖啡成為主要通路後，茶飲再成新戰場。7-11於8年前隨現煮咖啡賣現煮茶，如今單獨成立品牌，強調現萃、手搖，標竿專賣店品質，35元起比...

 經過鴻海集團的工作經驗洗禮，盧威廷、盧昭序兩兄弟運用科技產業的標準化作業流程，成功打造橫跨兩岸的西班牙美食連鎖餐廳－「好飯食堂」（HowFun），且營業額五年增長達16倍。 好飯食堂總經理盧威廷、董事長盧昭序兩人所學與原本從事的工作與餐飲都毫不相關，哥哥盧威廷原本在紐約從事豪宅...

 為了一圓「創業夢想」，台灣觀光學院廚藝系師生籌備一年多，終於在花蓮市區打造一間實習餐廳。並交由一群充滿創意與夢想的學生，包辦餐廳的企劃管理、餐點製作及行銷服務，甚至必須盈虧自負，更要學會克服營運狀況及危機處理的問題。目前台觀實習餐廳推出西式餐點，主打手工披薩料理，有別於坊間麵糰，食材全由...

連鎖飲料起家的餐飲集團雅茗-KY和六角，2016年業績不受景氣低迷影響，隨著連鎖飲料品牌全球持續擴張版圖再加上餐食品牌展店，合併營收同樣連續4年新高，雅茗-KY年營收為17.57億元，年增9.54%，六角達20.94億元，年增26.81%。 儘管去2016年人民幣兌新台幣貶值逾8.7%，不...