1992年上市的星巴克已是公認的連鎖咖啡店之王，如今該公司有望超越麥當勞，成為全球市值最高的連鎖餐飲業霸主，2021年以後全球店面更有機會突破5萬家，超越目前所有連鎖餐飲業者。野村證券知名的餐飲業分析師卡利諾斯基（MarkKalinowski）日前發布研究報告預估，10月2日結束的201...

視野成就格局，尤其是農業為主的雲嘉南區，如何翻轉農業，雲嘉南中心執行長張麗善對此相當重視，為讓農民能有一條龍的翻轉創意加值觀念，1日在農業達人侯金日和農業專家李謀監陪同下，共同召開記者會，張麗善執行長強調行政院雲嘉南區聯合服務中心，特與國家發展委員會合作，在嘉義大學、南華大學及虎尾科技大學等協助下，...

港人愛四出覓食，兩名80後瞄準舌尖上的商機，放棄全職工作來創業：有人旅行時遇上手工雪條，一試難忘，決定在港開設首間手工雪條店，結果半年內增至4個銷售點；有人鍾情於造蛋糕，決定將興趣轉為事業，推出逾千元的3D特色蛋糕。二人以雙手開拓高檔甜品市場，直言人生要做令自己快樂的事，「只要找到自己的熱誠及目標所...

圖片來源/全聯福利中心提供 近日國內疫情出現升溫跡象，為防堵來勢洶洶的Delta變種病毒，許多縣市陸續禁止戶外烤肉，家樂福、全聯福利中心等超市業者轉攻在家烤肉商機，推出調味醬料、生鮮食材、燒烤爐等相關優惠，預期可帶動中秋業績相較去年同期成長。 家樂福表示，即便國內疫情降至二級警戒...

曾是球壇明日之星的李承潤，因受傷中止了籃球之路，後來因緣際會下創業「我炸你吃」，以招牌芋頭餅獲得高人氣，不僅接到許多媒體採訪與曝光，更獲得部落客、藝名人如愛玩客的吳鳳、高山峰的大力激賞！芋頭口感並非人人都可以接受，李承潤說，秘訣就是「忠於原味」，堅持不做其他加工，保留食材原始味道，用新鮮留住客人，他...